"Крузен" никакого отношенния к Латвии не имел где-то с 1981 года. Был передан в Эстрыбпром,приписан к Таллинскому порту,  поскольку эстонцам хотелось иметь парусник тоже...В Риге остался "Седов". Вот он то сюда и не заходит, поскольку Алексей Перевозчиков (капитан " Седова") вышел из Риги в плановый рейс и вернулся ..в Мурманск. Аналогично Геннадий Коломенский поступил на "Крузенштерне",  выйдя из Таллина. Ну и что , скажите пожалуйста делали бы местные "яхтсмены" с этими судами? Бугшпритом в носу ковыряли?  или продали бы, как и весь рыболовный флот..... 

 Иначе чем объяснить, что в столице страны-участницы ЕС одна из главных магистралей носит имя авторитарного диктатора Карлиса Улманиса, он же лидирует по опросам среди главных героев латвийской истории? Во избежание сомнений у иностранных дипломатов памятник Улманису украшает скверик напротив латвийского МИДа.

Автор увлечен собственными построениями и не видит РЕАЛЬНОСТИ. Ульманис расположен ЗАДОМ к прохожим и Министерству иностранных дел а устремлен (в смысле - расположен ПЕРЕДОМ) прямо к управлению водоканала - городской канализации. И в этом глубокий символизм сего памятника....

Рассказывают, что в конце 50-х в Московском зоопарке в одной клетке жили жили огромный лев и маленькая собачка. Экскурсоводы и посетители умилялись этой дружбе, которая, естественно, была не результатом дрессировки, а следствиемсвоевременного кормления животных...

В пандан Лоре Арабиной- помнится ремонтировал мой знакомец рижский ипподром (был такой в славной совРиге, как и многое другое для правильного отдыха) . Ну и завтра сдавать работу, подписывать форму №2, а ипподром, капитально отремонтированный возьми да и сгори...И вот мой знакомец, горестно вздыхая и не очень смотря в глаза, начал обходить субподрядчиков, собирая копии договоров, накладных и прочего , поставленного на строительствло и благополучно там сгоревшего вместе с документами...В случае замка - бабло нехилое, причин даже для самовозгорания- как грязи, а то, что латвийская Фемида  без повязки и на содержании -  известно. Так что, не горюйте соклубники, и замок народу-президенту восстановят, и бабла  напилят..и пожарники дела поправят. Нового наводнения сколько ждать....

Добавлю из недавних перемещений по Москве : "японский"  ресторан "Ни то ни сё ".

А вот стандартный латвийский креатив - латиницей создать  русский смысл : " Bar duck " (в Старой Риге),  ибо своих (смыслов) - не хватает...

И уточним. На Невском пышечных не помню. Рюмочные - таки да. Упомянутая в репортаже - на бывшей Желябова, на подходе к театру миниатюр и ДЛТ.

 

« Если ты замечаешь, что скачешь на дохлой лошади - слезь с нее.» Мудрость индейцев Дакоты

 

В профессиональной жизни мы   руководствуемся другими стратегиями:

-     мы достаем более жесткий кнут,

-     мы говорим - мы и раньше скакали на дохлой лошади,

-        мы посещаем другие места, чтобы посмотреть, как там скачут на дохлой лошади,

-        мы создаем отдел по оживлению дохлой  лошади,

-        мы организуем тренировки, чтобы научиться скакать на дохлой лошади,

-        мы изменяем критерии, определяющие что лошадь мертва,

-        мы разъясняем,  что наша лошадь быстрее, лучше и дешевле,чем другие,

-        мы пересматриваем производственные условия для дохлой лошади,

-        мы образуем особый отдел,который занимается только потребностями дохлых лошадей,

 

Это - иллюстрация  к многочисленным попыткам вылечить смертельно больного Ригас Силтумс с целью хоть  как-то подзаработать на "утеплении" домов...  и на деньги рижан, и конечно - пилежкой Еврофондов. Бюджет Риги и не такие кредиты тянул, и не такие обоснования выдерживал.

 

Извиняйте - не удержался..Образовался "перерывчик небольшой", глянул...ну и ляпнул... неполиткорректно...

Если есть ссылка или текст в электронном виде - сбросьте  мне пожалуйста.  По следам определим зверя...Я  это пропустил, так как в те годы меня тут не было. "Дней Александровых прекрасное начало" было бы мне лично весьма полезно, для сопоставления оснований.... Буду искренне благодарен, так как имея некий опыт разного общения с "политиками"  составил себе достаточно жесткое мнение об их повадках. Может быть, Вы -  тот редкий тип людей, что попробуют и брезгливо отходят...

Наверное , если бы понадобилось , мы бы выяснили основания наших редких несовпадений. (По секрету - иногда я занимаюсь  провоцированием). Давайте общаться здесь и дальше, поскольку Ваше высказывание и мое в сумме дают два. У каждого.

Поделитесь опытом, г.Гильман...По всем трем пунктам...

Обсуждение так называемых "бизнес" проектов мистера "твенти" , как и его начальника (модерн-организация розничной торговли в Москве) есть профанация понятия "предпринимательство", которой нет смысла заниматься в имхо-клубе. Если свезет - напилят бабла. Не свезет - обсуждением их бизнес проектов займется прокуратура. Радуют еще раз подтвержденный кругозор, организация мышления и юмор  г.Гомберга. Повод для демонстрации мелковат, но чтение все равно весьма полезное- пример обстоятельности и глубины проникновения в тему и окружающее... 

Вы не в теме. Гранты, раздавались, помнится управлением абсорбции, sorry - ассимиляции, иммиграции, интеграции - в общем высшая математика. Это сложно...Помнится рулила там некая Винник и не потерялась- и щас где-то чем-то рулит. Некоторые члены клуба успешно этим пользовались.. Есть еще Русский мир, на котором только Плинер разово спилил себе 50 000, а уж регулярно кормящихся - не счесть...Это - бизнес: "грантоедство"...ничего личного.

Не надо опускать руки. Поскольку торгуете местным, то есть на такие истории гранты...небогато, но хоть аренду отобьете, да еще и останется чего-нибудь... 

Быть галерейщиком в Риге довольно трудно и накладно если ориентироваться на местных ПОКУПАТЕЛЕЙ.  А раскрутка местных мастеров - стандартная  проблема.

Уважаемая Ирина, нам надо договориться о терминологии . Вы имеете в виду "малый " бизнес" , определяя его из госстатистики. Спикер обсуждает некий "нишевой" бизнес  с неизвестным объемом производства и количеством занятых.  Я под малым бизнесом подразумеваю ( в латвийских реалиях) от 1 до 15 занятых в ПРОИЗВОДСТВЕ, с объемом продаж В ПИЩЕВКЕ до 500 тыс в месяц. Нельзя к сожалению определить  это понятие (малый бизнес) с помощью одного обобщенного показателя. Это - как температура по больнице...Или - "от 1 до 250 занятых..".Отсюда и неправда Ваша. Я люблю цифры. Но за ними привык видеть смысл. Не люблю мифов. А вот Вы цифры не любите - их не приводите. Но -  в активной жизненной позиции.  С больной головы на здоровую.

Вы меня извините - либо Вы соглашаетесь с  ответственностью персонажа  в свободном либеральном капитализьме за  свои действия, либо нет. ( Про трусы и крестик - Вам не понять в силу  э-э-э-э - гендера. Конечно, если верить Вашему именованию и не допускать особо изощренных придумок) . Иначе говоря - либо забитые предприниматели , в попытках выстоять на рынке ( уходя от налогов -торгуя в черную; экономя на сырье - надо ли рассказывать как вместо телятины кладут куриный МДМ? как в молоко добавляют так называемые растительные жиры -пальмовое масло или растительные  белки - савсем дешевый модифицированный крахмал?) вредят здоровью покупателя, либо - отстаивают  profession de foi и, не уложившись в ЦЕНУ РЫНКА,  вылетают с него .         

                                                                                                                           Ну а передо мной , потребителем ,  в первую очередь виноват тот, кто,  обозначившись на этикетке, впаривает мне неизвестно что,  под старым добросовестным названием - например , та же селедка или сосиски. Не нада меня заставлять рассказывать детали. Сходите в любой магазин, купите "мороженую" рыбу и посчитайте, сколько Вы заплатили за воду и за рыбу....Канешна - малый бизнес не виноват. Я должен войти в его положение и слопать то, что он мне вынужденно  продает под видом благопристойной "докторской", "печенья к чаю"  ("Домас" - помните такое?) или "картошки" (пирожное)...И лишь в позиции аналитика , наевшись всякого разного, я могу развлекаться поиском институциональных особенностей местного бардака и местного  жулика. Который "хочет , но не может" . Переводить ли сие название?

Защищая мелких производителей в их заведомо проигрышной конкуренции с "крупняком" за приз  - ПРИБЫЛЬ, и призывая какое-то мифическое "государство" к некоей защите , вы ведете себя, как мелкобуржуазные деятели времен Французской революции...( Ну и луддиты) Тут всего один шаг , сделайте его.  (Покупательную способность населения оставляем пока в стороне).

Вот и возим при случае продукты из Москвы, любимой Вами Франции , или  - просто из Литвы.  Едим то каждый день. Слав труду, что хоть одеваемся не так часто....

Еще в 17 веке Брандт написал книжку "Корабль дураков" с главным героем господином Пффенингом . (Была такая устойчивая валюта в северных евространах тех времен.) О "качестве" в смысле "господина" там даже не упоминалось. И что Вы мне СЕГОДНЯ - в 21 веке,  хочите сказать? Что мелкий производитель в Латвии думает обо мне, а не о своей семье?   

" Приториозите м постарайтесь услышать собеседника.

Поздравляю соклубников с праздником...Увы - для разъехавшихся детей он звучит уже совсем по другому....

Да и здесь : вчера  звоню в парикмахерскую записаться постричься. В ответ - извините, я завтра не работаю....Вглянул на календарь, и , конечно, тоже извиняться, что не сообразил мол, не  подумайте чего, давайте на 10 или 11...Записали меня и говорят : вы там что-то подумали, а я по четвергам не работаю....Вот так ....

И с фотографиями беда . Отец вспоминать это время не сильно любил. Блокада Ленинграда, потом рядовым до конца войны...Потом новые проблемы...Медали и пару солдатских орденов хранил, но не носил....

Но вот - и для соклубников может быть полезным, пару лет назад мимодумно набрал его фамилию имя отчество в Яндексе и обалдел :три фотографии военных лет. Разослал всем родственникам - фурор. Оказывается в России распорядились открыть архивы военных лет и ранее закрытые материалы попали в сеть. Так я увидел двадцатидевятилетнего отца, каким он был в августе 1941 года мастером Н-ского завода  (только  закончил Ленинградский Политех)  , командиром всевобуча, - всего за две недели до окружения и  начала блокады Ленинграда. Н-ской завод - это завод им.Котлякова. Будете смеяться - работает до сих пор.....

Ну и ладушки. Для Вас - смерть, кому-то - чуть влияет. На то и капитализьм однако. Конкуренция... Берегите здоровье. Спокойной ночи...

Это вы про что "нишевое" рассказываете? про мясных-молочных гигантов? Это что - "тюлькина фабрика" Ваших дружбанов- нишевая? И в Америку продавать с колен полезла? Не хочу гадать - где продают, хотя не велик секрет... Не нада передергивать..В Латвии для мелкого  производителя продуктов питания места нет, если только не в черную по рынкам продавать...Совет - взгляните на покупательную способность населения...и на свободные площади в микрорайонах(шаговая доступность). Это где-нить во Франции в супермаркет без машины не добраться. А тут ведь из любого дома вышел и в супермаркет попал...С тремя или одной звездочкой...И какая тут ниша? Для кого? Это в Америке есть любители истинно итальянского масла, или чисто одесского форшмака. А здесь вся ниша - это гребешки по 80 лат или молсовский шотландский лосось за 25. Типа он естественный, без химии? Ну да, есть еще " нишевой"   SKY для особо торопящихся и понтящихся. Со своей колбасой, по тем же рецептурам...Проехали тему ниш...Даже не смешно.

Не был у них на фабрике, бывал на других. А может был, да не помню...Ежели такая техника с гигиеной - то наверное у них не был.  Наверное у них там HACCP и GMP на каждом углу. Но не надо подменять тему. Для Вас она  - листерия, которой все в природе пропитано."Так же как калянус. Типа - рыба с мясом. Сырье однако" И еще раз : " у кого из Ваших подзащитных есть входной бактериологический сырья или хотя бы завалященькая лаборатория? Или раз в неделю в подкармливаемую ПВС образцы на анализ отвозят, ну и ладушки?  " 

Мне отвечать не надо. Эта дискуссия- для читателей : как бы демонстрация Вашего мастерства ухода от неудобных вопросов и сглатывания наживки в виде удобных тем....

И на прощание: не знал и пропустил бы по привычке : не пускают типа на рынок - названия этих Лагун и Гамм. Благодаря Вам - запомнились. А поскольку бакконтроль у них практически отсутствует (по причинам дороговизны), а сырье могло и не залежаться, а просто испортиться и до них - у рыбачков  контроль такой же, либеральный;  а среди знакомых считаюсь спецом по рыбе - то всех, спасибо Вам , и предупредил об этих Гамма-Лагунах, да и сам, пойдя за субботней селедочкой, на этикетку взгляну. А чего рисковать, не так ли? Все таки рыбе 15 лет отдано....Не фунт изюма, понимаете ли....Скоро ртуть там найдут, аль еще что...Беречься нада...

Не надо на ходу подменять тему. Повадки однако...

Разговор начался с того, что я завил, и продолжаю заявлять, что 100% предоплата есть нормальное дело, НЕСКОЛЬКО удорожающая себестоимость. Это к теме беседы.   

Далее - я Вам пояснил, что дают не бумажкам, а человеку...

Что еще пояснить? Что неясно? Совсем прямо все объяснить?

Спасибо за уважение.

По порядку.

Не нада идти в серьезный бизнес без денех, "на удачу" и "рыски". Ни один продавец не отдаст Вам  ни нефть , ни мясо, ни зерно без 100% предоплаты. Нет депозита, пакета, наконец - какой-никакой недвижимости - идите лесом. Банк не подписывался на Ваши риски. У него своих хватает.

Кредит в Латвии брал один раз. Понадобилось 150 штук. Завтра. Живыми.Получил в банке, оставил штук 15 ковров. Замечу- кредит дают человеку, а не бумажкам.

Ежели нет залога - продавец , используя латвийские евровозможности, может застраховать свою продажу, если страховщик под Вас подпишется. Или - продать через факторинг, если банк Вас возьмет. Нет - прежний совет - легкая лесная прогулка. "У Клары - клиринг, а у Лизы - лизинг" наконец... 

Ну и к местным реалиям. Потому и не будет нормального бизнеса здесь, потому как даже меня, осторожно продававшего на копейки,  в общей сложности нагрели на 20 штук. Разовое выяснение отношений - дороже. Да и понтов на старости нет..Но хоть общий итог в плюсе, хотя и обидно...Во-время инфаркт подоспел - бросил эти слезы и жизнь стала значительно полней...Попробуйте...

Ну и наконец, давайте подождем реального бизнеса на сахаре под гарантии на сотни миллионов (это с учетом распила, я правильно полагаю? ), и тогда поговорим о реалиях. Я пока именую свой подход к организации производства модным словом - креативный.