Дежурный по кухне

15.08.2026

Дмитрий Котов
Беларусь

Дмитрий Котов
0
0
ЧЕТЫРЕ ИСТОРИИ И ОДИН РАЗОБЛАЧЁННЫЙ ПЛАГИАТОР
Дмитрий Котов
Беларусь

Дмитрий Котов

ЧЕТЫРЕ ИСТОРИИ И ОДИН РАЗОБЛАЧЁННЫЙ ПЛАГИАТОР

Откуда на самом деле взялся бефстроганов

Решил в этот раз на кулинарную тему. Первый документально подтверждённый след бефстроганова — не легенда, не байка, а конкретная страница конкретной книги: в тысяча восемьсот семьдесят первом году Елена Молоховец публикует в своём «Подарке молодым хозяйкам» рецепт под названием «говядина по-строгановски с горчицею». 

Дежурный по кухне

18.01.2026

Дмитрий Заборин
Россия

Дмитрий Заборин
4
6
​ЧЕЙ БОРЩ?
Дмитрий Заборин
Россия

Дмитрий Заборин

​ЧЕЙ БОРЩ?

История популярного блюда, ставшего большой политикой

Национальная принадлежность красного огородного супа снова стала предметом ожесточенного международного спора. Многие народы «борщевого пояса», протянувшегося от Балтики до Урала, уверенно назовут его своим, родным и исконным. Так чей же все-таки борщ?
Сергей Леонидов, Ярослав Александрович Русаков, Егор Кравец

Дежурный по кухне

06.02.2022

Юрий Алексеев
Латвия

Юрий Алексеев

Отец-основатель
41
236
ЭЛИТНАЯ ЕДА ДЛЯ НИЩИХ
Юрий Алексеев
Латвия

Юрий Алексеев

Отец-основатель

ЭЛИТНАЯ ЕДА ДЛЯ НИЩИХ

Современных

Забавляюсь временами, почитывая в разных источниках на тему "история кухни народов мира". Поделюсь узнанным...
Анатолий Бодров, Дарья Юрьевна, Лилия Орлова, Heinrich Smirnow, Андрей (хуторянин), Владимир Бычковский, Леонид Соколов, Александр Кузьмин, Борис Бахов, Марк Козыренко, Johans Ko, Лаокоонт ., Marija Iltiņa, Евгений Крапивин, Леонид Радченко, Илья Нелов (из Тель-Авива), Ирина Кузнецова, Олег Озернов, Дмитрий Болдырев, Юрий Янсон, Сергей Леонидов, Андрей Жингель, Владимир Иванов, Vladimir Kirsh, Савва Парафин, Юрий Васильевич Мартинович, Владислав Соколов, Марина  Рязанцева, Rita Dorofeeva, Ольга Яковлевна Саутыч, Иван Киплинг, Jurijs Sokolovs, Roman Romanovs, Виктор Гриневич, Андрей Хабаров, Victoria Dorais, Александр Петрович Янин, Янис Круминьш, Михаил Борисовский, S. K.

Дежурный по кухне

01.07.2018

Алесь Белый
Беларусь

Алесь Белый

Историк материальной культуры
15
38
«Зубровка» — белорусская альтернатива абсенту
Алесь Белый
Беларусь

Алесь Белый

Историк материальной культуры

«Зубровка» — белорусская альтернатива абсенту

Восстановить историческую справедливость могло бы признание «Зубровки» не «брендом», а родовым понятием, право на которое принадлежат тому, кто выдерживает признанный технологический канон.
Лилия Орлова, Владимир Бычковский, Борис Бахов, Владимир Копылков, Вадим Алексеенко, Товарищ Петерс, Леонид Радченко, Alexander Alex, Irina Potapenko, Дочь Монтесумы, Сергей Балунин

Дежурный по кухне

10.06.2018

Дмитрий Торчиков
Латвия

Дмитрий Торчиков

Фрилансер
19
119
Дуэль на пирогах с картошкой
Дмитрий Торчиков
Латвия

Дмитрий Торчиков

Фрилансер

Дуэль на пирогах с картошкой

Сеанс кухонной магии с последующим разоблачением

В мистику я не верю. Вот как коммунизма не дождался, так и перестал. Но блин, есть-таки одна штука, которая объяснению не поддаётся...
Руслан Икаев, Дарья Юрьевна, Владимир Бычковский, Борис Бахов, Владимир Копылков, Марк Козыренко, yellow crocodile, Лаокоонт ., Александр Владимирович Ильин, Юрий Васильевич Мартинович, Ярослав Александрович Русаков, Глория Веро, Дмитрий Торчиков, Юрий Анатольевич Тарасевич, Александр Лисин, Олег Алексеевич Рыбаков

Дежурный по кухне

13.05.2018

Алесь Белый
Беларусь

Алесь Белый

Историк материальной культуры
12
40
Возвращение к старке
Алесь Белый
Беларусь

Алесь Белый

Историк материальной культуры

Возвращение к старке

Белорусский ответ англосаксонскому виски

Рецепт настоящей старки очень прост. Берется новая дубовая бочка, наполняется натуральным ржаным спиртом и оставляется в покое примерно на одно поколение.
Heinrich Smirnow, Владимир Бычковский, Александр Кузьмин, Борис Бахов, Владимир Копылков, Товарищ Петерс, Анатолий Первый, Alexander Alex, Владимир Иванов, Юрий Васильевич Мартинович, Артём Бузинный

Дежурный по кухне

12.11.2017

unknown

unknown

27
116
ПлоFF — это любоFF. O!..
unknown

unknown

ПлоFF — это любоFF. O!..

Или главный секрет плова

И решили мы с Серегой Дубовским сбацать плов. Я готовил, он снимал. Пили вместе. Сядьте ровно и не качайтесь. Расскажу все по порядку.
Лилия Орлова, доктор хаус, Bwana Kubwa, Сергей Рудченко, Владимир Бычковский, Александр Кузьмин, Борис Бахов, Михаил Коляда, Марина Феттер, Владимир Соколов, Инна  Дукальская, Александр Соколов, Илья Врублевский, Ирина Кузнецова, Владимир Иванов, Сергей Радченко, Юрий Васильевич Мартинович, Гирт Брандачс, Юрий Анатольевич Тарасевич, Светлана Рябцева, Дочь Монтесумы, stag ar

Дежурный по кухне

03.02.2017

Александр Гапоненко
Латвия

Александр Гапоненко

Доктор экономических наук
12
52
Кто главный враг Латвии?
Александр Гапоненко
Латвия

Александр Гапоненко

Доктор экономических наук

Кто главный враг Латвии?

Комментарии актуальных событий

Где 7 миллиардов евро от Китая? Зачем дискредитируют гимн республики? Кто создает стране имидж рассадника идей национал-социализма?
Александр Гапоненко, Lora Abarin, Владимир Бычковский, Марк Козыренко, Valentina Baranovska, Marija Iltiņa, Ирина Кузнецова, Сергей Леонидов, Сергей Радченко, Игорь Чернявский, Сергей Муливанов

Дежурный по кухне

18.12.2015

Александр Литевский
Латвия

Александр Литевский

Бизнесмен
19
69
Борцуны против террора
Александр Литевский
Латвия

Александр Литевский

Бизнесмен

Борцуны против террора

На пороге грандиозного шухера

Привет каторжанам от честного фраера. В общем, братва, я вам тут маляву с воли принес. Толковище буду вести по понятиям.
Михаил Герчик, Lora Abarin, Александр Литевский, Артём Губерман, Janis Veldre, Ростислав Латвийский, Ludmila Gulbe, Евгений Крапивин, Александр Соколов, A B, Александр Харьковский, Сергей Радченко, Дмитрий Виннер, Савва Парафин, Игорь Чернявский, Алексей Яковлев, Гаврила Правдов

Дежурный по кухне

12.11.2014

Александр Литевский
Латвия

Александр Литевский

Бизнесмен
31
245
Страна советов предприятий
Александр Литевский
Латвия

Александр Литевский

Бизнесмен

Страна советов предприятий

Слушайте, я тоже так хочу

Смотря на всё происходящее в нашей чуднОй страничке, так и тянет вспомнить про нашу солдатскую грусть с поминанием чьей-то матери...
Дарья Юрьевна, Михаил Герчик, Лилия Орлова, Александр Гильман, доктор хаус, Mister Zzz, Lora Abarin, Владимир Бычковский, Леонид Соколов, Александр Кузьмин, Леонард Янкелович, Александр Литевский, Артём Губерман, Марк Козыренко, Голда Меир, Ольга  Шапаровская, Товарищ Петерс, Илья Врублевский, Ирина Кузнецова, Олег Озернов, Сергей Леонидов, Виктор Арбузов, Игорь Чернявский, Ярослав Александрович Русаков, Петрович ., Артур Приедитис, жанна белова, Inna Shuvalova, Владимир Алексеев

Дежурный по кухне

02.01.2013

Александр Гапоненко
Латвия

Александр Гапоненко

Доктор экономических наук
44
613
Семь важнейших латвийских событий 2012 года
Александр Гапоненко
Латвия

Александр Гапоненко

Доктор экономических наук

Семь важнейших латвийских событий 2012 года

«Нелатышская» версия

В конце года жители различных стран вспоминают и оценивают важнейшие события, которые произошли в их жизни. Делается это для того, чтобы лучше осознать смысл происшедшего и определить ориентиры движения на будущее.
Михаил Хесин, Сергей Васильев, Дарья Юрьевна, Борис Марцинкевич, Лилия Орлова, Zilite ~~~, доктор хаус, Elza Pavila, Aleks Kosh, Александр Гапоненко, Андрей (хуторянин), Lora Abarin, Владимир Бычковский, Ян Заболотный, Александр Кузьмин, Евгений Лурье, Сергей Т. Козлов, Timber ***, Илья Кельман, Александр Литевский, Артём Губерман, Марк Козыренко, Johans Ko, Снежинка Αυτονομία, Лаокоонт ., Agasfer Karpenko, In_Metal ., Ольга  Шапаровская, Johnnie Walker, Всем спасибо!  До новых встреч, arvid miezis, Товарищ Петерс, Илья Врублевский, Ирина Кузнецова, Vilnis P, Евлампий Кривоносов, Борис Ярнов, Gunārs Kraule, комментарий удалён, A Z, Arvids Turlajs, Alex Simin

Дежурный по кухне

01.10.2012

Роман Самарин
Латвия

Роман Самарин

Главный редактор газеты «Динабург Вести»
22
38
Лоялен, патриот? Меняй юбку на штаны!
Роман Самарин
Латвия

Роман Самарин

Главный редактор газеты «Динабург Вести»

Лоялен, патриот? Меняй юбку на штаны!

«Ни дня без скандала!» — под таким лозунгом семимильными шагами движется по пути капитализма наша страна.
Роман Самарин, Руслан Икаев, Алекс Крумич, Николай П, Юрий Борисович, Илья Козырев, Mister Zzz, Vadim Sushin, Timber ***, Александр Литевский, Артём Губерман, Михаил Фридман, Валерий Барцис, Лаокоонт ., Ольга  Шапаровская, Всем спасибо!  До новых встреч, Константин Рудаков, Илья Врублевский, Любовь Залкинд, nekas negro, Евлампий Кривоносов

Дежурный по кухне

12.03.2012

Евгений Гомберг
Латвия

Евгений Гомберг

Убежденный рижанин, инженер-электрик по АСУ
25
115
Предуведомление
Евгений Гомберг
Латвия

Евгений Гомберг

Убежденный рижанин, инженер-электрик по АСУ

Предуведомление

Неделя с 4 по 11 марта 2012 года с точки зрения Евгения Гомберга

С этого понедельника в ИМХОклубе запускается рубрика «Дежурный по кухне». Что это такое? А очень просто (на первый взгляд). Один из спикеров клуба всю неделю читает прессу, смотрит ТВ, слушает радио и торчит в интернете. А в воскресенье пишет любимый рецепт.
Евгений Гомберг, Татьяна Селина, Татьяна Суворова, Борис Марцинкевич, Лилия Орлова, Борис Могилин, Эрик Снарский, Дмитрий Батейкин, доктор хаус, Андрей Струков, Elza Pavila, Lora Abarin, Владимир Бычковский, Сергей Т. Козлов, Вадим Фальков, A B, Jānis Ābols, Mr. Fix, Владимир Соколов, Kazimirs Laskis, Гаражи Кливерсала, Владимир Симиндей, Larisa Tavjeva
Реплики

УКРАИНА БЕЗ БАНДЕРЫ

Я сам побывал в Минске, плюс экскурсии в другие места, в прошлом году. Со "снабжением" у вас хорошо. Больше разнообразие, чем в Риге.

3 часа назад

​ЭТНИЧЕСКАЯ ДИСКРИМИНАЦИЯ

везли в Гкерманию, воюющею с Британией, зерно и стратегические металлы, а также разное вооружение для германской армии Всё согласно ранее достигнутым соглашениям и на коммерческой

5 часов назад

ПРИБАЛТИЙСКИЙ БАЛКОН

Интересно, в чём будет проявляться предрекаемый "распад", как его разглядеть. Что ж, подождём. Мы, метеорный поток Леониды, терпеливы. В этом году наш пик приходится на 18 ноября.

5 часов назад

ВСЛУХ СКАЗАЛИ НЕ МЫ

В картонных протестах участвуют почти исключительно очень молодые люди, возможно даже школьники. Их очень волнует, кто будет МО внавкраине. Примечательно, что ТЦК не кажет на митин

6 часов назад

А КАКУЮ КНИЖКУ Я ВДРУГ ПОЛУЧИЛ

Муха, сидя на шее вола, трудолюбиво тянущего плуг...Да мы - пахали, - выпалила вдруг...Резиновое изделие №2, (первое №1 - противогаз), рассказывает о том, как оно все изменило - вд

9 часов назад

Copyright © 2011 - 2026 Imho Club

Developed by: CRA

Developed by: CRA
Copyright © 2011 - 2026 Imho Club
Мы используем cookies-файлы, чтобы улучшить работу сайта и Ваше взаимодействие с ним. Если Вы продолжаете использовать этот сайт, вы даете IMHOCLUB разрешение на сбор и хранение cookies-файлов на вашем устройстве.
Принять и продолжить
Подробнее