Зависит от плодородия почвы, у нас 3-5 латов в год за гектар

 Всюду свои риски. Металл. без присмотра оставлять нельз но машина  с ключами часто остается. Берут, в основном, или продать на бутылк,. или съесть тут же . А вот с личной безопасностью в разы спокойней, чем в Риге.    У нас  в лесу даже ночью безопасно, а в Риге что на базаре что в транспорте,  в подъезде, лифте... да сами знаете...И на помощь здесь народ отзывчивей  может потому, что в случае чего и самим может помощь понадобиться

Шепотом.... Кенгарагс, пятница-воскресенье

 Прекрасная практика! мы тоже могли бы делиться продукцией с желающими покопать - прополоть-собрать

Спасибо за идею, а проспектика не осталось ?

Кстати о птичках.В конце недели планируем доставку баранины в Ригу...

Вещь замечательная, но нам ее нельзя почему-то, видимо там микробы-мутанты

Еще не пробовали, но если интересно - всегда рады!

Мы не собираем ланолин, т. к. знаем куда его можно сбыть. Самой когда- то повезло достать аптечный, если интересует , могу поделиться

.Да, на всех расфасованных продуктах ставится эмблема биологического общества ( в Латвии это зеленый трилистник,у других стран это бывает надпись  ЭКО  и № сертификата ) Если молоко наливают из канны, то у продавца должен быть сертификат  на  общий продукт. Нас сертифицируют каждый год и на руки дается сертификат, который мы предъявляем по просьбе .покупателя. Если Вы берете молоко из небольшого домашнего хозяйства, оно может и не отличаться от биологического, просто процедура сертификации сложна и дорога, не все хотят через это проходить

В магазине молоко тоже в основном, настоящее. С него сняли сливки ( что иногда и неплохо - холестерин и калории ), оставшийся жир измельчили (чтобы не собирался наверх ) и пастеризовали, после чего срок годности увеличивается и его удобно продавать. Натуральное молоко (все равно биологическое или нет)продукт нежный и  не хранится долго , перевозить и продавать его рискованно, чуть что не так, тут же скисло, что раньше часто и случалось,варишь ребенку кашу, а оно свернулось! Это чем отличаются магазинное и натуральное.  А натуральное и био тоже можно сравнить Только что В Сельхоз Академии защитили докторскую, где доказывали, что они не отличаются по калорийности и составу витаминов и микроэлементов. Это так , но есть еще и другие аспекты, молоко богато имунноактивными веществами и ферментами, которые быстро разрушаются, ведь теленок пьет сразу, а не хранит его, и даже телята, кормленные коровой непосредственно намного лучше растут. Йоги тоже называют парное молоко нектаром.  Ну а поскольку молоко у коровы "на языке" то есть разница, ест ли она только 2 - 5 видов травы(клевер) или все, что дает природа в том числе и много лекарственных трав. На крупных комплексах коровы даже не видят ни солнца, ни живой травы, а наши сами выбирают на поле, что им хочется есть, у них больше места в хлеву, чем у обычных.  И, не смейтесь, есть требование чтобы корова была счастливой Телята должны быть непривязанными и иметь возможность дружить с другими. и т.д.

Дотации - это наше все! Именно поэтому мы можем продавать вам продукты по таким ценам, что вы можете их купить

Вот Тут и зарыта собака. Самим ездить сложно, надо быть при хозяйстве неотлучно (то роды, то к соседям на газон в гости придут),брать человека - вопрос рентабельности и доверия. А молоко  и мясо перерабатывать самим нельзя ( стопятьсот регул соблюсти  ) даже сертифицированные производства не хотят открывать биологические линии. Вот и сдаем все в общую кучу и радуемся, что Рижанам молоко хоть на на одну полезнее стало

Датчане покупают в Австралии, там тонкорунные, А наши - полутоконкорунные и в шерсти могут встречаться отдельные темные волоски, ее можно только красить, для промышленности это ограничение.

У нас навоз - вообще отходы производства, но использовать его тяжелее,чем  химию, даже чисто физически. А колорадского жука в этом году сколько было!!!  Мы тоже используем все растительные остатки , даже листья не сжигаем (соседи не понимают), зато состояние почвы как изменилось! Черви косяками ползают!

ДА, узнаю! Латвийские бурые часто бывают с норовом! Мои ласковые как кошки

Сейчас с удобствами в деревне нет проблем, все оборудование продается в любом магазине

Спасибо за поддержку! Сейчас мы остановились на Немецких Мериносах и качестве материнской породы и Суфолк  как отцовская линия,правда Суфолки первый год, не знаю, что получится в результате, но немцы рекомендуют. В Латвийской ассоциации овцеводов ( LAAA )? есть на сайте контакты племенных хозяйств, Немного лишних есть у нас, но наши не чистопородные. И вам надо определиться что конкретно вы хотите получить на выходе при выборе породы - сейчас уже есть такая возможность

Здравствуйте,Сергей! Раздвоить это всегда лучше. С удовольствием поделимся опытом , но будет ли это интересно широкой публике? У нас 5 тракторов, но на ходу больше 3 одновременно редко бывает. и есть вся техника для заготовки сена, силоса и зерна ,но если земли не очень много, бывает выгоднее покупать уже готовое сено, но тут встает вопрос о его качестве, Овцам надо мелкое сено раннего укоса, а продают обычно поздно кошенное, у него массы с гектара больше,