Если хорошенько пошукать…

— После выхода статьи на ИМХОклубе, где я плакалась, что мне, как фермеру, больше некуда расширяться, мне написали в комментариях, что в окрестностях моего хозяйства, оказывается, полно заросшей, неухоженной земли. И пошла я искать, где же она зарастает. И нашла буквально в соседней волости. Там этот участок считается неблагоприятным для сельского хозяйствования: рельеф, скажем прямо, очень волнистый, и пахать и сеять на этой земле невозможно. А вот овцы пастись здесь могут запросто: они и по горам-то ползать могут. По объявлению нашла сначала один участок (три гектара). И оказалось, что рядом с ним еще полно участков, владельцы которых никак не обрабатывают свою землю. Сейчас ведем переговоры с ними.

— А смысл им вообще сдавать землю? Ведь раньше они этого не делали?

— В этом году началась борьба с «диванными крестьянами», которые ничего не делают, а земля их зарастает и теряет свою ценность. Ввели двойной налог на такие участки. Выглядит это так: в конце года на участок приезжает комиссия, и если видит, что он заросший, то хозяину придется снова заплатить налог. (Под «обработанной» понимается земля, на которой хотя бы скосили высокую траву.)

Так что появился дополнительный стимул у владельцев сдавать в аренду свою землю хотя бы тем, кто скосит траву.

Вообще очень сложно придумать критерий для того, чтобы отделить тех, кто просто спекулянт сельхозземлей (купил и ждет, надеясь со временем ее перепродать), от тех, кто действительно работает на ней. Как только придумывают критерий, тут же придумываются разные обходные пути…

Овцы — моя пенсия

— Оказалось, что участок уже весь зарос елками. Они первыми вырастают на необрабатываемой земле. Около тысячи штук, наверное. И хорошо, что дело перед Новым годом было. Мы договорились с рижскими ребятами-«елочниками», что вырубят бесплатно. И когда они приехали, смотрим: а вокруг куча пеньков уже. Это местные постарались, потырили. А нам-то что? Нам только лучше…

Этот участок сгодится и для заготовки сена для коров — там, где поровнее рельеф, и для выпаса овец — там, где елками заросло. Сейчас мы живем в основном с молока, а бараны — это мой пенсионный фонд. Другой-то пенсии, похоже, не будет! Когда с мужем станем старенькими, так с овцами будет легче, чем с коровами: их доить хотя бы не надо. А пасти их еще сможем, хотя бы с помощью внуков. (Смеется.)

— Но почему только пенсия, а сейчас что? Ведь латвийский рынок, кажется, бараниной совсем не насыщен. По крайней мере, ни в одной сети супермаркетов ее не встретишь…

— Ну, не скажите. Сейчас появилось достаточно много баранины на рынке. А что в "Максиме" не продается — так просто такого объемного предложения нет. Им сразу тонны нужны, сотни туш. А у нас — десятки в лучшем случае.

Большими партиями закупают турки, Африка. Минимальные партии для них — 400-500 голов одного возраста. И здесь, в Латвии, очень мало хозяйств, которые могут обеспечить такое количество. У большинства хозяйств по пять, например, овец: продать такое количество несложно, но уже не очень выгодно. Пока довезешь на бойню, на бензине больше сожжешь.

Где найдешь покупателя на 5-10 штук? Несерьезный объем. Вот такие сложности бывают у овцеводов. Хотя лично нас это не слишком касается: у нас своя клиентура, и именно благодаря тому, что у нас особая мясная порода, и мясо разительно отличается от остального — оно вкусное.

Приезжайте к нам на село

— А вот в прошлый раз забыли спросить. Как вас вообще здесь приняли? В деревне же живут в основном латыши. А тут приезжают из города какие-то русские…

— Мы тоже этого боялись поначалу. Но оказалось, что все здесь очень милые люди. Всегда помогут, посоветуют, подскажут. И не думаю, что это только нам одним повезло таких соседей встретить. И мы где-то даже начали понимать, почему они боятся русских. Потому что рядом с нашей фермой живет русская семья, и там... Скажу только, что даже нельзя на ферме оставить трактор-толкач, если в баке бензин не слит. Тут же украдут, и никакие собаки их не остановят. Как-то получается, что на селе, где русские — то там такие маргиналы, что мама не горюй! Так что и нам приятней с латышами.

В общем, не бойтесь, приезжайте на село. И школы тут неплохие, и существуют разные программы еврофинансирования, и вообще...

— Ну, за урожай! С Новым годом!

— С Новым годом, ИМХОклуб! (На диктофонной записи голос быстро удаляется.)

 

Записала Оксана Мигунова