Я бывал во Франции. По странам, культуре, его народе надо судить не по столицам а по тем маленьким и не слишком маленьким городках, у каждого из которых свои люди, своя прелесть и даже запах. Это настоящая Франция, Америка, Россия там тот народ который формирует облик страны ее сущность. Насчет кухни то та кухня которая сегодня считается французской пришла с Италии которую завез кардинал-неополитанец Мазарини. Французская литература в одном ряду с великой русской. Кино тоже не слабое да оно не элитарное и не заумное. То что французы гордятся своим языком в этом нет ничего плохого.