---

Кажется, не было в Советском Союзе ничего более мерзкого и отвратительного, чем общепит.
 

---

Нет, конечно, были и элитные рестораны — «Москва», «Прага» и «Столичный». Или ресторан «Центральный», что был возле Елисеевского гастронома на улице Горького.

Но вот в остальных заведениях было омерзительно до дрожи. Отвратительное качество еды, приготовленной на гадком армейском комбижире из тухлых продуктов, волшебным образом сочеталось с диким хамством официантов, швырявших в лицо посетителям меню и килограммы презрения.

Как не забывают первую любовь, так и каждому жившему в СССР невозможно забыть алюминиевые вилки без зубьев, грязные столешницы, непромытые стаканы, стеклянные конусы с томатным соком, разбавленное пиво и то унижение, с которым ты совал чванливому администратору десятку, чтобы он провел мимо очереди за свободный столик — ведь просто так попасть в советский ресторан было невозможно.

Или вспомните смесь спеси и снисхождения, с которой «блатные» официанты умели ставить клиентов на место: «Телячьей вырезки на гриле нет, только шницель!»

Но первая любовь есть первая любовь — и сегодня мы с умилением вспоминаем подробности наших походов «по кабакам», как тайком доливали в графинчики принесенную с собой водочку, как робко приглашали барышень на «медляки».

И, конечно, с особым умилением мы вспоминаем тогдашние цены советского общепита. Ах, какие тогда были цены!


 

---

«Историческая правда» представляет вашему вниманию несколько меню популярных в то время заведений.
 

---

Кафе «Шоколадница»



Меню ресторана при «Аэровокзале» на Соколе


















Меню кафе «Пингвин»













А вот цены в кафе и ресторанах советской Риги

Это кафе «Луна». Заказываем себе и девушке по бокалу натурального «Каберне» по 24 копейки. Итого — 48 копеек.




Это меню и цены 20 октября 1981 г. в рижском ресторане «Кавказ»:



Девушке заказываем салат «Столичный» за 52 копейки и пломбир с шоколадом за 56 копеек. Себе — люля-кебаб с гарниром за 1,12 руб., пять кусочков хлеба — еще 5 копеек. Берем также кофе и чай — еще 32 копейки.

Итого в Риге посидеть с девушкой в кафе-ресторане в 1981 году стоило в нашем случае 3 рубля 5 копеек.


Nostalgia Canaglia!