Пятая колонка
13.04.2024


Юрий Алексеев
Отец-основатель
КОСМИЧЕСКОГО БОРЩА ВАМ В МЕНЮ!
Или азу по-татарски

-
Участники дискуссии:
-
Последняя реплика:
Леонид Соколов,
Леонид Радченко,
Владимир Иванов,
Ярослав Александрович Русаков,
Сергей Борисович Алексахин,
Анатолий Зайцев,
Roman Romanovs,
Андрей Батурин
Несколько лет назад подарили мне друзья "космический борщ" в тюбике. Сказали — аутентичный, сей тюбик вовсе не украден из пайка МКС, космонавты крадеными с МКС борщами не барыжат, сами едят.
Но предприятие, которое производит такие борщи — оно то самое, которое снабжает Роскосмос. Этот тюбик — коммерческая, гражданская версия, но сказали: до миллиграмма по космической рецептуре. Храню его в холодильнике, раз 10 думал, а не сожрать ли? С трудом держусь…
И вспомнилась мне: в далёком 1976 году на зимних каникулах пригласили меня, 10-классника, на Московскую Неделю научно-технического творчества молодёжи. Я тогда был активным "радиокружковцем" Рижского Дворца Пионеров, ага, того самого "Дворца П", в котором сейчас сидит главный гей Независимой Латвии с его нежными партнёрами.
Сотворил я тогда, в 1976-м, офиегенный стереоусилитель, и Правительство ЛССР отобрало меня и ещё четверых таких же пацанов в качестве делегатов на эту Московскую неделю — представлять Латвию…
Одним из мероприятий Недели было — посещение Звёздного городка, где нам экскурсию (а со всего СССР собралось школьников человек 200), проводил САМ космонавт Гречко Георгий Михайлович, дважды герой Советского Союза.
Фрагмент экскурсии: Музей космонавтики Звёздного, где был зал "космического питания", где на стендах стояли баночки-тюбики-пакетики того, чем питаются космонавты на орбите. И чего там только не было... Сейчас вспоминаю — аж слюна течёт... От "телячьей котлеты в соусе из боровиков" до "киселя из морошки со сливками"... И всё — с завлекательными картинками на упаковках... Сотни их…
Не поверите: была даже "азовская вобла" (пакетик с сушеными рыбными спинками), свидетельствую! Мы, школьники-переростки, мы были на пол головы длиннее космонавта Гречко, шумно выдохнули: Георгий Михайлович, если есть вобла, то где же ПИВО, каком тюбике? Космонавт Гречко тяжело вздохнул: пива на орбите нет, ну разве что инопланетяне подвезут…
А потом в конце зала мы подошли к АМЕРИКАНСКОМУ стенду космического питания, где была выставлена еда американских космонавтов. Стенд маленький, там — десятка три белых тюбиков с надписями "Рацион №1", "Рацион №2"... и т. д.
Этот стенд, сказал космонавт Гречко, нам передали коллеги-американцы, это то, что на орбите едят они. Мы обменялись своими меню после полёта, они, кстати, в Космосе с огромным удовольствием отведали нашего, мы ихнего — так, из вежливости…
Справка: за полгода до того, летом 1975-го, в Космос полетел совместный Советско-Американский проект "Союз-Аполлон", когда два корабля двух конкурирующих/враждующих стран, взлетели с двух континентов, состыковались на орбите, сходили друг другу в гости, обменялись рукопожатиями, пообедали вместе, чем бог послал, засэлфились, расстыковались и приземлились каждый на свой континент. Тогда это был намёк на "дружбу", которой не случилось…
— А что ж у американцев с едой так бедно, какие-то "рационы-№", — спросили мы удивлённо. У нас меню "ресторанное", а у них — номера…
— Понимаете, ребята, у американцев внутри тюбика научно, до миллиграмма отмеренная смесь белков-жиров-углеводов-солей, необходимая для поддержания жизнедеятельности. Оно всё "научное" и безошибочное. Такое можно есть сутки, три, пять... Но потом это жрать не хочется. Представьте, обедать надо, еда — вот она, в тюбике, а её не НЕ ХОЧЕТСЯ, нет аппетита, слюна не отделяется. И что хуже — желудок начинает варить плохо, когда ешь без аппетита, только в качестве медицинской процедуры…
А на наши баночки глянешь — там на этикетке написано: "азу по-татарски", да ещё с картинкой... "Рационы №..." — это когда двое-трое суток на орбите. А когда там — месяцами, когда вкусно пожрать — одно из немногочисленных удовольствий. Потому на земле нам и готовят вот такое "ресторанное меню"…
Справка: Георгий Михайлович Гречко провёл на орбите в сумме 134 суток, 20 часов и 32 минуты. Три полёта, три орбитальные станции, Салют-4, Салют-6, Салют-7. Он знал, о чём говорил…
Короче, друзья мои, вот такое вот "кулинарное" поздравление вам с Днём Космонавтики. 63 года назад в Космос полетел НАШ ГАГАРИН. ПЕРВЫЙ! Первее его не будет никогда!
С Праздником!
И айда варить КОСМИЧЕСКИЙ БОРЩ! Я пошел!
П.с. Не могу не сказать, чтобы не обвинили в "одностороннем освещении события". Латыши с изложенным мною выше никак не согласны. Они улицу Гагарина в Риге в 90-е переименовали в улицу "Ропажу". Этим они как бы намекают, что первым в мире Космонавтом был латыш — Ропаж, но проклятые коммунисты это скрыли от народа. В 1990-е, как мы все знаем, открылась Истина, до этого скрывавшаяся в подвалах НКВД…
Латыши города Даугавпилса сие оспаривают. По их мнению, Первым Космонавтом был латыш Ятниекс, в честь кого они переименовали свою улицу Юрия Гагарина.
И первое и второе — не точно…
Но переименовка улицы Космонавтики в Риге в улицу Джохара Дудаева — это без сомнений. Он и сейчас там летает, вот это — точно!
Но предприятие, которое производит такие борщи — оно то самое, которое снабжает Роскосмос. Этот тюбик — коммерческая, гражданская версия, но сказали: до миллиграмма по космической рецептуре. Храню его в холодильнике, раз 10 думал, а не сожрать ли? С трудом держусь…
И вспомнилась мне: в далёком 1976 году на зимних каникулах пригласили меня, 10-классника, на Московскую Неделю научно-технического творчества молодёжи. Я тогда был активным "радиокружковцем" Рижского Дворца Пионеров, ага, того самого "Дворца П", в котором сейчас сидит главный гей Независимой Латвии с его нежными партнёрами.
Сотворил я тогда, в 1976-м, офиегенный стереоусилитель, и Правительство ЛССР отобрало меня и ещё четверых таких же пацанов в качестве делегатов на эту Московскую неделю — представлять Латвию…
Одним из мероприятий Недели было — посещение Звёздного городка, где нам экскурсию (а со всего СССР собралось школьников человек 200), проводил САМ космонавт Гречко Георгий Михайлович, дважды герой Советского Союза.
Фрагмент экскурсии: Музей космонавтики Звёздного, где был зал "космического питания", где на стендах стояли баночки-тюбики-пакетики того, чем питаются космонавты на орбите. И чего там только не было... Сейчас вспоминаю — аж слюна течёт... От "телячьей котлеты в соусе из боровиков" до "киселя из морошки со сливками"... И всё — с завлекательными картинками на упаковках... Сотни их…
Не поверите: была даже "азовская вобла" (пакетик с сушеными рыбными спинками), свидетельствую! Мы, школьники-переростки, мы были на пол головы длиннее космонавта Гречко, шумно выдохнули: Георгий Михайлович, если есть вобла, то где же ПИВО, каком тюбике? Космонавт Гречко тяжело вздохнул: пива на орбите нет, ну разве что инопланетяне подвезут…
А потом в конце зала мы подошли к АМЕРИКАНСКОМУ стенду космического питания, где была выставлена еда американских космонавтов. Стенд маленький, там — десятка три белых тюбиков с надписями "Рацион №1", "Рацион №2"... и т. д.
Этот стенд, сказал космонавт Гречко, нам передали коллеги-американцы, это то, что на орбите едят они. Мы обменялись своими меню после полёта, они, кстати, в Космосе с огромным удовольствием отведали нашего, мы ихнего — так, из вежливости…
Справка: за полгода до того, летом 1975-го, в Космос полетел совместный Советско-Американский проект "Союз-Аполлон", когда два корабля двух конкурирующих/враждующих стран, взлетели с двух континентов, состыковались на орбите, сходили друг другу в гости, обменялись рукопожатиями, пообедали вместе, чем бог послал, засэлфились, расстыковались и приземлились каждый на свой континент. Тогда это был намёк на "дружбу", которой не случилось…
— А что ж у американцев с едой так бедно, какие-то "рационы-№", — спросили мы удивлённо. У нас меню "ресторанное", а у них — номера…
— Понимаете, ребята, у американцев внутри тюбика научно, до миллиграмма отмеренная смесь белков-жиров-углеводов-солей, необходимая для поддержания жизнедеятельности. Оно всё "научное" и безошибочное. Такое можно есть сутки, три, пять... Но потом это жрать не хочется. Представьте, обедать надо, еда — вот она, в тюбике, а её не НЕ ХОЧЕТСЯ, нет аппетита, слюна не отделяется. И что хуже — желудок начинает варить плохо, когда ешь без аппетита, только в качестве медицинской процедуры…
А на наши баночки глянешь — там на этикетке написано: "азу по-татарски", да ещё с картинкой... "Рационы №..." — это когда двое-трое суток на орбите. А когда там — месяцами, когда вкусно пожрать — одно из немногочисленных удовольствий. Потому на земле нам и готовят вот такое "ресторанное меню"…
Справка: Георгий Михайлович Гречко провёл на орбите в сумме 134 суток, 20 часов и 32 минуты. Три полёта, три орбитальные станции, Салют-4, Салют-6, Салют-7. Он знал, о чём говорил…
Короче, друзья мои, вот такое вот "кулинарное" поздравление вам с Днём Космонавтики. 63 года назад в Космос полетел НАШ ГАГАРИН. ПЕРВЫЙ! Первее его не будет никогда!
С Праздником!
И айда варить КОСМИЧЕСКИЙ БОРЩ! Я пошел!
П.с. Не могу не сказать, чтобы не обвинили в "одностороннем освещении события". Латыши с изложенным мною выше никак не согласны. Они улицу Гагарина в Риге в 90-е переименовали в улицу "Ропажу". Этим они как бы намекают, что первым в мире Космонавтом был латыш — Ропаж, но проклятые коммунисты это скрыли от народа. В 1990-е, как мы все знаем, открылась Истина, до этого скрывавшаяся в подвалах НКВД…
Латыши города Даугавпилса сие оспаривают. По их мнению, Первым Космонавтом был латыш Ятниекс, в честь кого они переименовали свою улицу Юрия Гагарина.
И первое и второе — не точно…
Но переименовка улицы Космонавтики в Риге в улицу Джохара Дудаева — это без сомнений. Он и сейчас там летает, вот это — точно!
Дискуссия
Еще по теме
ПОЕХАЛИ
Я свой, товарищи, свой!
Реплик:
11
Еще по теме
ПОЕХАЛИ
Я свой, товарищи, свой!


IMHO club
СПУТНИК - ГАГАРИН - ХОЛОДНАЯ ВОЙНА
60 лет назад ЧЕЛОВЕК ВПЕРВЫЕ ПОЛЕТЕЛ В КОСМОС


Марина Крылова
инженер-конструктор
ПОЛЕТ В БЕССМЕРТИЕ
К 20-летию полета Юрия Гагарина в космос.


Александр Тиханский
Военно-политический аналитик
Милитаризация космоса
как средство достижения геополитических целей
ХОД ФЕРЗЁМ
ПО СЛЕДУ ПУБЛИКАЦИИ
А какая у него была главная мечта?
МЫШЛЕНИЕ ВОЕННОГО ВРЕМЕНИ
ЛИТВА ХОЧЕТ ПЕРЕКРЫТЬ РОССИИ ГАЗОВЫЙ КРАН
Рано или поздно эти гиеноподобные "тигры" допросятся. Ох, и допросятся же...
РУССКУЮ ДУШУ НОГАМИ ПИНАЯ
Зато в Прибалтике - легко, весело и непринужденно!!!Как бревнышко...
Вопросы Юрию Алексееву
Комментарии
№1 Андрей Батурин
13.04.2024
09:09
Не, первым и вторым космонавтом был Иван Иванович. Первый полет он больше отмалчивался, в во время второго долго и нудно рассказывал в эфир кулинарные рецепты.
№2 Roman Romanovs
→ Андрей Батурин,
13.04.2024
10:03
Однажды из домоуправления мне пришло письмо,в котором сообщалось,что мой многоквартирный дом находится на 4 земельных участках,за аренду которых необходимо платить. Все бы ничего,если бы один из этих участков не был бы по адресу улицы Джохара Дудаева.Дело в том,что данная улица находится совсем в другом микрорайоне Риги,примерно километров в 10 от моего дома
Во дают,думаю, песню Войновича " На пыльных тропинках далёких планет останутся наши следы" в жизнь воплощают,освоили перемещение в параллельных вселенных и сраэу в нашей требуют деньги за аренду участков в иных вселенных .
№3 Roman Romanovs
→ Roman Romanovs,
13.04.2024
10:14
А ещё имя Гагарина носил Эдинбургас проспект в Юрмале,соединяющий от Турайдас Дзинтари и Булдури.Веселые дела там происходили на территории бывшего пансионата" Селга",когда отменили имя Гагарина ..
№14 Анатолий Зайцев
→ Андрей Батурин,
13.04.2024
19:35
Через Вас.
Космическая еда с недавних пор доступна не только космонавтам, но и всем желающим – супы, вторые блюда и десерты в тюбиках выпускаются компанией «Лаборатория космического питания» и продаются в вендинговых автоматах и через интернет. Космическую еду под брендом Spacefood – различные блюда для космонавтов в тюбиках под брендом
Spacefood – продаётся через вендинговые автоматы в знаковых местах Москвы и через интернет-магазин «Космоеда».
г. Москва
Квантум Технопарк Мосгормаш, Каширский пр-д, д.13, стр.4
Государственная Дума РФ, Георгиевский пер., д.2, 5-й этаж и 12-й этаж нового здания
Батутный центр "Невесомость" 32-й км. МКАД (внешняя сторона), ТЦ "Новые Лужники"
ВДНХ, павильон 26 (Политехнический музей)
ВДНХ, музейный комплекс «БУРАН»
"Сколково" инновационный центр
Белорусский вокзал, 2 подъезд
Аэропорт Домодедово 2 этаж рядом с эскалатором (недалеко от Бургер Кинга)
Аэропорт Шереметьево в зоне аэроэкспресса на выходе в сторону терминала Е
Московский планетарий
Гостиница Космос (Проспект Мира, 150)
Офисное здание (Гранатный переулок д.12)
г. Санкт-Петербург
Планетарий (Александровский парк д. 4)
Московский вокзал (Невский проспект, дом 85)
ТРК «Адмирал» (ул. Малая Морская д. 4, 4-й этаж, компания партнер Петергоф Тур)
г. Киров
"Музей К.Э.Циолковского, авиации и космонавтики», ул. Преображенская, д. 16.
г. Самара
Самара Космическая, музейно-выставочный комплекс ( пр. Ленина, 21)
г. Екатеринбург
Ньютон Парк (ул. Бориса Ельцина, 3а, 3 этаж)
Краснодарский край, г. Геленджик
Поселок Архипо-Осиповка, "Музей Космонавтики"
г. Благовещенск
Ул. Ленина, д.100, площадь ОКЦ (павильон на улице)
г. Ярославль
ул. Чайковского, д.З "Культурно-просветительский центр имени В.В. Терешковой"
г. Калуга
ул. Академика Королёва, 2 "Государственный музей истории космонавтики имени К.Э. Циолковского"
г. Новосибирск
Ключ-Камышенское плато, 1/1, Детско-юношеский центр "Планетарий"
Приобрести космическое питание можно через интернет-магазин «КОСМОЕДА»
№4 Леонид Радченко
13.04.2024
11:19
Первым Космонавтом был латыш Ятниекс
Манс тэвс бия Ятниекс,
Эс Ятниека дэлс.
Манс тэвс яя зиргус,
Бэт мэйтас яю эс.
№5 Владимир Иванов
→ Леонид Радченко,
13.04.2024
13:33
Сегодня смотрел советские имена. Нашел такое:
Ласт – Латышский стрелок.
№6 Леонид Соколов
13.04.2024
14:28
А рецепт того борща, наверняка, был украинским!
№7 Владимир Иванов
→ Леонид Соколов,
13.04.2024
15:34
Вот освободим вас, появится "псковский хлебный суп".
№8 Леонид Соколов
→ Владимир Иванов,
13.04.2024
15:45
Тогда может появиться только тюря.
№11 Леонид Соколов
→ Владимир Иванов,
13.04.2024
18:39
Тогда может появиться только тюря.
№12 Ярослав Александрович Русаков
→ Леонид Соколов,
13.04.2024
19:27
Шрб завсегда...Ты кушал - тюрю!
№13 Ярослав Александрович Русаков
→ Леонид Соколов,
13.04.2024
19:28
Шоб завсегда - ьы кушал "тюрю"!
№19 Сергей Борисович Алексахин
→ Леонид Соколов,
13.04.2024
22:24
Слушай, у тебя настоящая фамилия Соколов или это ник?
№18 Сергей Борисович Алексахин
→ Леонид Соколов,
13.04.2024
22:22
Ну и что? Очень вкусно.
№9 Ярослав Александрович Русаков
13.04.2024
16:12
Вспомнился цикл фантастических романов А.Бушкова о майоре ВДВ С.Свароге...
Служивший в Монголии во времена горбатые оно, и где товарищи офицеры засылали за водкой того, кто уже не мог выговорить имя и фамилию первого монгольского космонавта!
Жугдэрдэмидийн Гуррагча.
Уважаемый Председатель/Клетчатый Юрий Георгиевич Алексеев - спасибо за ВКУСНЫЙ рассказ!!! И не только о космической кухне!
Редкие фотографии того - кто ПЕРВЫМ поднялся над планетой ЗЕМЛЯ!!!
Знаете, каким он парнем был?!
https://yandex.ru/video/preview/7256797508358345674
З.Ы. Переименовать - легко! Потом отмываться трудно... ИМХО
№10 Сергей Борисович Алексахин
13.04.2024
18:35
У меня отец бывший штурман дальней авиации Борис Иванович Алексахин. Они частенько летали, как у них называлось "на маршрут". Так у них питание было похоже на космическое. Все в тюбиках. Какао с молоком, шоколад, паштеты разные, борщ, щи, супы разнообразные, соки всякие и пр.
Мне с сестрёнкой перепадала эта вкуснятина после папиного возвращения. Вкус знакомый с детства)
№15 Леонид Соколов
→ Сергей Борисович Алексахин,
13.04.2024
19:48
Потомственные, потенциальные убийцы!
№16 Ярослав Александрович Русаков
→ Леонид Соколов,
13.04.2024
19:53
Потомственные ЗАЩИТНИКИ, ЛЕНЯ!!!
Защетникам - НЕ ПОНЯТЬ!!!
№17 Сергей Борисович Алексахин
→ Леонид Соколов,
13.04.2024
21:57
Завидуй молча)