Профиль

Oļegs  Ozernovs
Латвия

Олег Озернов

Инженер-писатель

Spīkers

Uzstāšanās: 124 Oratora replikas: 8790
Replikas: 13968 Atbalstījuši: 23636
Izglītība: Mg.Sc Eng.
  • Oļegs  Ozernovs
    Латвия

    №36 Oļegs Ozernovs

    09.04.2013

    12:23

    Знать бы, что именно ты купил, Юра!

    Голландские, литовские и польские грибы, к примеру, почти без аромата. Это от интенсивного применения химикатов и добавок в технологии и выращивания на синтетических компостах.

    Мы же применяли сначала только натуральный компост, а после - полусинтетический, с очень малой долей добавок.

    Добавки, практически не пользовали. 

    Наши сборщицы, поработавшие на плантациях в Ирии, потом рассказывали, что через две смены сбора грибов резиновые перчатки у них рассыпались на руках от химии.

    В Микосе сборщицы работали без перчаток, по старинке. А грибы запросто ели прямо с полки. Придавит изжога или резь какая в ливере, грибочек зажевал сыренький, и вот оно счастье. :0)


  • Oļegs  Ozernovs
    Латвия

    №26 Oļegs Ozernovs

    09.04.2013

    10:07

    Мне и наше время НЕ скучное.

    Вот спать на полке вагона сутками - это скучно.
  • Oļegs  Ozernovs
    Латвия

    №25 Oļegs Ozernovs

    09.04.2013

    10:05

    Я думал вы прикалываетесь :0(

    А по серьёзному! Ваш рефрижераторный рай в 90-е развалился в мгновение ока. Голодные, безработные рефы с ж/д валили ко мне валом, и были готовы презренный навоз лопатить, и лопатили все поначалу, вспоминая золотые годы путешествий за счёт державы. Пустыми составами были заставлены все отстойники. Пока их не порезали в хлам.

    Все мои работники, мужики проходили школу навоза. Хороший тест был. Уже потом их к технике ставил.

    Вот бы их вам послушать, чего я от них наслышался об их мытарствах безработных. Где бы делся ваш весёленький раж. 
  • Oļegs  Ozernovs
    Латвия

    №23 Oļegs Ozernovs

    09.04.2013

    09:54

    Я работал на внутреннем рынке без посредников.

    Очень рентабельный, доходный вид производства... При  определённых условиях. :0)

    Тёплой весны.
  • Oļegs  Ozernovs
    Латвия

    №21 Oļegs Ozernovs

    09.04.2013

    09:51

    Костя!
    В дело влюблялись по ходу охмурения этим делом. Общение с навозом поначалу не вызывало высоких чувств восторга, было скорее отягощением. Это потом уже он перешёл в разряд "соли земли и жизни". А за тем и философское доброе отношение к нему появились. :0)

    Судовые механики народ чистоплотный, но не брезгливый. Чай не баре.

    Удачи.


  • Oļegs  Ozernovs
    Латвия

    №10 Oļegs Ozernovs

    09.04.2013

    09:20

    В 90-е, после "развала рефдороги"ох и много просилось их ко мне на работу. Я тогда приспособил немецкие холодильные установки снятые с поездов в свои системы микроклимата камер. 4 шт. таких у меня стояло одно время. 

    Других взять было негде. Импортних не знали. А и знали бы, откуда деньжищи на них было брать.

    Так что близко с Вами мы тогда хаживали. Одними стёжками, Саша.
  • Oļegs  Ozernovs
    Латвия

    №7 Oļegs Ozernovs

    09.04.2013

    09:09

    Сладко Олегу за прожитые годы, Саша!

    Кроме навоза он копался в железе, мечтах, земле, камнях, людях, интересном деле.
    Кстати, Ваш брат, ж/д рефмеханики служили в моей гвардии, когда на фабрике появились установки микроклимата. Стояли вахту круглосуточно, управляли техникой. Справный народ, толковый. Слегка ленивый и вороватый. Но, этот советский флер быстро слетал с них в моём заповеднике.
    И становились они ценными работниками, специалистами, и работали у меня очень подолгу. :0)
  • Oļegs  Ozernovs
    Латвия

    №6 Oļegs Ozernovs

    09.04.2013

    08:59

    В природе существует 98 видов диких шампиньонов, полезных и вкусных. И только один вид ш. двуспоровый поддаётся культивации в промышленных объёмах.
    Впервые искусственное выращивание ш. было освоено французскими крестьянами около 300 лет назад. Люди заметили, что на пастбищах в местах, где лежит навоз обязательно кучкуются какие-то грибы. Как оказалось, вкусные и полезные. И стали переносить их вместе с грибницей в пещеры, коих на юге страны огромное кол-во. Внимательно отслеживали поведение грибов в искусственных условиях.
    Был я в тех пещерах. Там и сейчас огромное количество действующих высокомеханизированных шампиньонниц.

    Так постепенно и возникла технология выращивания.
    В старину на Руси, простые крестьяне в теплицах выращивали даже белые грибы. Но, в мизерных кол-вах на столы богатых господ. Тем грибам нужен особыё биоценоз.

    Избалованные латвийцы предпочитают более престижные грибы. Хотя многие не знают, что ш. относится к грибной элите.
  • Oļegs  Ozernovs
    Латвия

    №5 Oļegs Ozernovs

    09.04.2013

    08:48

    Нет, Вадим!
    Сначала, как и положено, много всего хорошего. Нехорошее отдыхает в сторонке и набирает силы. :0)
  • Oļegs  Ozernovs
    Латвия

    №37 Oļegs Ozernovs

    08.04.2013

    23:28

    Желания не приходят к нам просто так, Ирина!

    К ним, а особенно таким, нужно прислушиваться. Я так думаю.
    Раз желание появилось и Жизни оно нужно, значит обязательно реализуется. Не сомневайтесь.

    Пишите, и Удачи Вам. :0)
  • Oļegs  Ozernovs
    Латвия

    №33 Oļegs Ozernovs

    08.04.2013

    20:57

    Спасибо, Оля!

    Только при слове "повесть", всё время подмывает посмотреться в зеркало и увидеть лик писательский. Гусиное перо выпадает из верной руки.

    Повесть, в моём понимании, это нечто большое, почти роман, удел профессиональных литераторов.

    Я не задумывал писания книги, на строил сюжета, не рассчитывал на публикацию в качестве литературного произведения, но только, как статьи для ИМХО. 

    Побудительные мотивы для написания которой, я изложил выше в тексте рассказа.
    К ним могу добавить проснувшееся желание суммировать события той немалой части жизни нашей семьи, для себя самого, своих близких, своих выросших детей, которые в ту пору были несмышлёнышами. Короче, сложить полную картину. Это стало важным для меня.

    При моей занятости, выглядело бесперспективным намерением. Я в этом убедился очень скоро после начала этой работы. Достаточно сказать, что этот нелёгкий процесс длился семь месяцев. Порой заставлял себя написать, хоть двадцать строчек.

    Всё пришлось пережить заново, вспомнить, а вспоминая удивиться размерам "подводной части айсберга". Но, чем дальше шла работа, тем больше появлялось уверенности в том, что жизнью это востребовано.

    Тёплой весны. 
    С улыбкой :0)


     
  • Oļegs  Ozernovs
    Латвия

    №30 Oļegs Ozernovs

    08.04.2013

    19:21

    !Здесь небольшой перекос с национальной темой, у латышей тоже есть подобный опыт.

    Нет перекосов, Ирина!
    Из дальнейшего сие станет понятно и Вам. Простите мою нескромность, но и история в чём-то имеет свою уникальность, хотя бы потому, что её масштаб здорово выходил за рамки критериев малого бизнеса. Не по размеру денежных оборотов, но по многослойности своей и значимости для Л. общества в целом. Дочитав до конца, надеюсь, убедитесь сами.

    Удачи.


  • Oļegs  Ozernovs
    Латвия

    №14 Oļegs Ozernovs

    08.04.2013

    10:36

    Тот ещё интригант!
    Хотя с таким количеством букв тоже разобраться не просто ему было.
    Не стреляйте в пианиста... :0)
  • Oļegs  Ozernovs
    Латвия

    №6 Oļegs Ozernovs

    08.04.2013

    09:32

    Привет, Саша!
    Не могу комментировать, не имею статистики по G-ашке. Совсем меня тогда сие не интересовало. А сегодня, - это всё история.

    Удачи, дорогой.
  • Oļegs  Ozernovs
    Латвия

    №130 Oļegs Ozernovs

    07.04.2013

    01:49

    В ответ на №35 и прочим иже с ним.

     

    Читаю вас, и думаю. Пожалеть вас что ли?

     

    Шо ж вы тут так пачкаетесь в этом "этносраче", почти дельфийском?

     

    !Клуб покинули или максимально сократили свое участие те, кого можно считать/ИМХО/ интеллектуальным стержнем дискуссионной площадки. И покинули  во многом из-за того/ИМХО/ , что площадка из дискуссионной ,стала превращаться в площадку агитационно-пропагандистско-идеологическую. Этакий современный аналог идеологического отдела райкома  КПСС.

     

    Может вы, просто, не позиционируете себя, как "интеллектуальный стержень"?

    А какой тогда стержень у оставшегося, непонятно зачем, Прокуратора? Пропагандистско-идеологический?

     

    Что ВЫ делаете в райкоме КПСС? Спасаете мир, лечите убогих, Ельцина на съезде изображаете, миссионерствуете? 

    Нужно поставить вопрос на райкоме ребром! Как сюда затесался казачок по фамилии Иванов, с нерусским именем Прокуратор, да ещё и с СОБСТВЕННЫМ мнением?!!!

     

    Неблагодарненько, как-то высказались, Иванов! А ну-ка, партбилет на стол!

     

    Запутали совсем, прости Господи!

     

    А это, - для всех остальных:

     

    По определению, ИМХО - есть выражение именно собственного мнения, что в КПСС было априори недопустимоприемлемо. А здесь, именно площадка, где развивается, пестуется и лелеится культ ИМХО. И вашего в.т.ч.

     

    С чем я и поздравляю славную команду клуба от всего сердца! 

    Спасибо, Юре, ребятам - труженникам и умницам!

     

    Удачи им и процветания!

  • Oļegs  Ozernovs
    Латвия

    №129 Oļegs Ozernovs

    07.04.2013

    01:36

    Читаю вас, и думаю. Пожалеть вас что ли?

    Шо ж вы тут так пачкаетесь в этом "этносраче", почти дельфийском?

    !Клуб покинули или максимально сократили свое участие те, кого можно считать/ИМХО/ интеллектуальным стержнем дискуссионной площадки. И покинули  во многом из-за того/ИМХО/ , что площадка из дискуссионной ,стала превращаться в площадку агитационно-пропагандистско-идеологическую. Этакий современный аналог идеологического отдела райкома  КПСС.

    Может вы, просто, не позиционируете себя, как "интеллектуальный стержень"?
    А какой тогда стержень у оставшегося, непонятно зачем, Прокуратора? Пропагандистско-идеологический?

    Что ВЫ делаете в райкоме КПСС? Спасаете мир, лечите убогих, Ельцина изображаете, миссионерствуете? 
    Нужно поставить вопрос на райкоме ребром! Как сюда затесался казачок по фамилии Иванов, с нерусским именем Прокуратор, да ещё и с СОБСТВЕННЫМ мнением?!!!

    Неблагодарненько, как-то высказались, Иванов! А ну-ка, партбилет на стол!

    Запутали совсем, прости Господи!

    По определению, ИМХО - есть выражение именно собственного мнения, что в КПСС было априори недопустимоприемлемо. А здесь, именно площадка, где развивается, пестуется и лелеится культ ИМХО. И вашего в.т.ч.

    С чем я и поздравляю славную команду клуба от всего сердца! 
    Спасибо, Юре, ребятам - труженникам и умницам!

    Удачи им и процветания!
  • Oļegs  Ozernovs
    Латвия

    №42 Oļegs Ozernovs

    31.03.2013

    16:16

    Таки повесьте её на веровке рядом с целофановыми пакетами, которые Миша вам привёз год назад из загранки. И смотрите, шоб не украли цыганские дети.

    Когда ви постепенно гуляете с пакетами и женой по Дерибасовской, все читают на них вместо "Мальборо" "...БОР...", и думают шо ви рекламируете семью Борухов с Греческой.
    Мой вам совет, стирайте пакеты без горячей воды. Ми так стираем и они год не линяют.

    А пипифаксы мы не стираем. Это каменный век, уважаемый. Ми сдаём их в химчистку до Изи. Недорого и бикицер, ещё и погладят утюгами.
  • Oļegs  Ozernovs
    Латвия

    №37 Oļegs Ozernovs

    31.03.2013

    15:24

    Ви таки добрый. 

    Бася тоже говорила за вашу доброту моей Ирочке. Они плакали от умиления шо ви не убили Басю, за то шо Бася не вернула вам пачку сахара, которую одолжила у вас для варенья два года назад.

    А за ваш цветной принтер и так знает вся Одесса. С него Франклин виходит даже не Хрущёвым. Он же печатает на туалетной бумаге.

    Не надо этого высокомерия.
    Нет денег, так и скажите. А я передам людям за то.

    За гости не нужно. Знаю я ваш холодильник. 
    Всё! Ша! Ви забили сколько у меня дел. 
Мы используем cookies-файлы, чтобы улучшить работу сайта и Ваше взаимодействие с ним. Если Вы продолжаете использовать этот сайт, вы даете IMHOCLUB разрешение на сбор и хранение cookies-файлов на вашем устройстве.