Вспоминаю свои "университетские" предметы на инженерной специальности:
- военная кафедра для мальчиков - 1 день в неделю;
- история КПСС, политэкономия социализма, научный коммунизм - 2 -3 пары в неделю все время обучения;
- иностранный язык, которого в результате никто толком не знал;
- месяц в году на картошке в колхозе.

И в результате те же 3 года обучению по специальности и остается.

А что та Ольга не может устроиться хотя бы бухгалтером, так это проблема не столько латвийского образования, сколько российского (советского). И дело не только в законах и налогах. Они там еще 5000 проводок наизусть зубрят. И кто их не знает, того бухгалтером не берут.
Хотя экономика, вопреки расхожему мнению, занятие не для скучающих домохозяек. Она требует весьма серьезного математического склада ума. Поэтому в 90-х всю бухгалтерию вели в основном отставные инженеры.

Высшее образование за 2 года - это колледж. После него можно поучиться еще 2 - 3 года и получить полное высшее образование. В каждом офисе кроме ведущих специалистов есть еще масса вспомогательных. И для вспомогательных работ совсем ни к чему просиживать штаны в университете 5 лет. Достаточно общего понятия специальности. А будет желание и настроение, можно доучиться потом.

Нормальная формулировка, если читать всю статью, а не пересказ от рабиновича.
Там преступными считаются: publisku slavināšanu, noliegšanu,attaisnošanu vai rupju noniecināšanu...(публичное прославление, отрицание, оправадание и грубое умаление). Прославление, отрицание и оправдание были наказуемыми и раньше. В закон добавили грубое умаление (или как его там переводят...). 

Так и от закончивших школу на русском языке не требуется знать язык в совершенстве. Есть шесть уровней владения языком.
Если выпускник латышской школы не умеет грамотно говорить, его не возьмут диктором телевидения или учителем латышского языка в школу. Но дворником он вполне может работать.

Я по мусоркам Дельфи не копаюсь. Копаюсь исключительно в официальных источниках.
И из них следует, что реально работающей компании у вас нет, лицензии у вас нет. Зато навалом бредовых идей как вытащить деньги из не в меру доверчивого населения.
И это вы называете реальным бизнесом. Может потому и страна в заднице, что некоторые типа коммерсанты думают не о реальном производстве, а о разводке лохов. И все им виноваты, когда развод не получается.

Зачем его прекращать? При соблюдении надлежащих мер предосторожности вреда от этого большого нету. Запрет как раз переводит деятельность в криминальную сферу.

Серьезно мы тоже обсуждали в профессиональных кругах. Кто-то из юристов даже курсовик писал на эту тему.:) И пришли к выводу, что вопрос действительно не урегулирован.

Наверно, ничем. Коль скоро есть деятельность, лучше ее регулировать, чем делать вид, что ее не существует.
Но вот у нас так решили.
Проблемы в этой сфере есть и это не повод для стеба.

А почему евреи и русские должны быть везде? Там маленький частный садик с группами по 12 человек. Не могут там поместиться все жители города.

Тем более, что сами русские и евреи тут кричат с пеной на губах - не хотим латышских садиков! не хотим латышский школ! Не хотите - никто насильно и не тянет.
А для еврейских детей сами евреи могут и еврейские частные садики организовать.

По диагонали, конечно, просмотрела. ;) А вдруг там что-то здравое. Но увы...

А вы предлагаете искать глубину мысли в пьяном трепе мужиков? Ищите сами.

Проституция у нас не очень-то и запрещена. Запрещено сутенерство и организация борделей. А в индивидуальном порядке услуги можно оказывать сколько угодно.

В то же время эта деятельность ничем и не регулируется. Нет у нас такого вида индивидуальной предпринимательской деятельности как оказание сексуальных услуг. 

Так если все ритуалы начинаются со стакана вискаря, может проблема в ритуалах и их приверженцах, а не в правительстве или ЕС.

Ну да, жена в Италии полы моет, дочка во Франции проституцией занимается, а мужики сидят дома и выпивают... На какие, позвольте спросить, шиши? Может им бы и самим чем-то полезным заняться?
Только причем тут ЕС?

Если ребята могут себе позволить "интеллектуальные" разговоры за стаканом хорошего виски, стало быть не так все плохо в этой стране. По крайней мере, у них. 
Но поныть очень хочется. Да еще вынести свой пьяный бред на аудиторию в 103,7 млн. человек...

Экономический кризис в Латвии, отсутствие реальной экономики, бедность и нищета,... и наши разговоры за стаканом хорошего виски...

Дальше можно не читать. Обычное нытье "русского интеллигента" о судьбах простого народа... Сколь бессмысленное, столь и бесполезное...

Ну так эко со всеми сертификатами. А каким г-ном кормят курей на продажу,. только на совести самих фермеров. 

А с супермаркетамим сама накалывалась по жизни. Одно время там торговали яйца типа от "настоящих курей" по цене в два раза дороже. Так там из десятка пара бывали тухлыми. Равно как и случалось подцепить расстройство желудка от продукции с базара.

Поэтому у меня другой подход к продукту. Когда  идут обороты тысячами штук в день, мухлевать некогда и некому. А когда реализация десять штук в день, можно и "подрихтовть" продукт. 

Меня не интересуют рекламные статьи в СМИ. Дайте ссылку на базу данных СГД. Или предъявите доказательства, что та база не соответствует действительности.

На круг приходится не так уж мало. Спикер предлагает 800 евро в месяц. Причем это совсем не большие деньги на семью.
Если по одному евро в месяц на куру, срок выращивания  куры 60 дней (по данным Тимбра), значит в обслуживании должно быть не менее 1600 голов одновременно. И это круглый год, включая зимнее содержание. Полагаю, это далеко не "мелочь".
Плюс добавьте логистику на 300 км, в то время как у нас есть птицефабрика в 30 км от города... 

Не думаю. Европа закупает газа в 4 с лишним раза больше, чем предусмотрено по контракту с Китаем. А договор с Китаем на 30 лет. Так что в ближайшие годы Россия едва ли откажется от европейских поставок. Тут действует тот пресловутый принцип 80/20. И России проще отказаться от Китая, чем от Европы.

Я не против этого. Но при нынешнем гражданском и налоговом законодательстве это нереально.

Так как же все-таки с лицензией на алкоголь?

Именно так. Причем придется подбрасывать не мелочевку, а весьма существенный процент, чтобы фермеру было с чего жить.  Тимбер подсчитал, что у него такие куры стоят, как минимум, в два раза дороже, чем  в супермаркете. И это наличкой без налогов. А если добавить налоги, так и в три раза дороже будет.
Да и кто запретит этим крестьянам пустить яйца на омлет, а мне через два месяца впарить тех же кур из супермаркета, но в три раза дороже. Сертификатов и отчетности никакой нет.

Был у меня опыт покупки молока напрямую от крестьянина. Возил он его в любую погоду в обычном пассате, и кисло оно на второй день. Пару раз вылила в туалет и отказалась от закупок.