Русский креатив :: IMHOclub - Территория особых мнений

КЛУБ ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ

16.06.2013

Юрий Алексеев

Отец-основатель

Русский креатив

На заведениях общепита

Участники дискуссии:

60

410
Последняя реплика:

больше месяца назад

Юрий Алексеев, Fe ll, Сергей Дубовский, Борис Марцинкевич, Михаил Герчик, Лилия Орлова, Николай П, Александр Гильман, Zilite ~~~, Марк Нурок, Lora Abarin, Владимир Бычковский, Константин Чекушин, Ян Заболотный, Ed Dantes, Борис Бахов, Вадим Фальков, Дмитрий Овсянников, Илья Кельман, Александр Литевский, Артём Губерман, Владимир Копылков, Иван Kазакевич, Марк Козыренко, Дмитрий Моргунов, Vladimir Timofejev, Irina Salima, Снежинка Αυτονομία, Лаокоонт ., Ольга Шапаровская, Владимир Анквич, Александр Н.М., Сергей Галактионов, Владимир Симиндей, Marija Iltiņa, Илья Врублевский, Леонид Радченко, Илья Нелов (из Тель-Авива), Галина Васильева, Гарри Гайлит, Дмитрий Болдырев, Yury Sogis, Ольга Каткова, Aleksandrs Ržavins, Борис Ярнов, Сергей Леонидов, Анатолий Первый, Андрей Жингель, V. Skiman, Александр Смирнов, Владимир Иванов, Товарищ Иванов, Eko Mann, Виктор Арбузов, prosto tak

Не знаю, как вам, но первое, что мне веселит глаз, когда я пересекаю российскую границу – кириллица на вывесках. Какая-то она вкусная (особенно на харчевнях) и часто – смешная. Я ее, если фотик под рукой, фотографирую. Хочу вам показать кое-что запомнившееся.

Москва: от «Елки-палки» до «Страны, которой нет»

Сетевой ресторан «Елки-палки». Несмотря на простецкое название, весьма дорогой:

А это – харчевня попроще:

Кафе «Баловень» для сладкоежек:

Украинская кухня, чем тебя породил – тем и убью:

Итальянская кухня (интересно, сколько они заплатили за использование этой фамилии):

Китайский ресторан «Две палочки», кормят вкусно. Внутри на столиках лежит рекламка массажного салона с одноименным названием. Массажный салон «Две палочки» звучит уже двусмысленно:

Японский ресторан «Японские дрова» (кто-нибудь знает, почему именно «дрова»?):

Чешская пивная «Козловица»:

То ли это «Му-Му» назвали в честь утопленной тургеневской собачки, то ли – там принято напиваться до мычания (рядом с Киевским вокзалом):

Столовая «Пельмешка», милое такое название, демократичное:

А тут – и для души, и для тела. Можно и церковной утварью разжиться ,и монастырской пищи вкусить, помолясь:

Бизнес-ланч «съешь, сколько сможешь» — шведский стол. Реклама рассчитана на то, что все бизнесмены – большие халявщики:

«Сосиска.РУ» — а как иначе? Живем-то в век информационных технологий!

А вот – «Дворный пивик», название напоминает детскую игру с переставлением окончаний слов, типа – «Поносец Бронетемкин»:

Восточная кухня «Урюк»:

Странное название — «Мирный чебурек». Что имелось в виду? У меня только одна ассоциация – «чебуреками» на просторах России уничижительно называют чеченцев. Среди них, говорят, есть «мирные»… Но почему тогда не шашлычная, а – пельменная? Да еще и «орбитальная»… Что курил автор?

А вот самое грустное название – ресторан «Страна, которой нет». Находится в самом центре страны, «которой нет» – между Красной площадью и Большим театром. В меню – кухня народов СССР. Очень дорого и очень вкусно.

Питер: пышки от беременной шпионки

А это – уже Питер. В Питере все сдержаннее, чем в Москве и эстетичнее. Питерцы – изрядные эстеты. Вот это кафе на Невском рядом с одним из больших редакционных офисов:

Кафе, чтобы побаловаться плюшками. Я, кстати, побаловался. Замечательный там пирог с боровичками. А рыбные расстегайчики. А если еще рюмочку хреновухи под это дело тяпнуть… И цены божеские. В Питере они в полтора раза ниже, чем в Москве:

Столовая №1. Ностальжи. Говорят, там и в советское время была Столовая №1:

А-а-а! Вот это – та самая знаменитая «Пышечная на Невском». Она жива! Ей на самом деле 55 лет:

В советские времена там был установлен автомат по приготовлению пышек. Вот таких:

Тех советских автоматов давно уже нет в природе, я даже в Интернете не смог найти фотографию. Но выглядели они фантастически. Представьте, за толстым стеклом происходит процесс: экструдер выдавливает из теста тор, этот тор падает в кипящее масло и там купается – и все это видно! Пышечка надувается, подрумянивается, скворчит…Потом тетя ее выуживает, посыпает сахарной пудрой и подает тебе горячую в бумажке. В 60-х годах в моем городе был такой автомат на Центральном рынке. Мы детьми специально ездили через весь город — смотреть, как он работает. Часами смотрели. Пышка стоила 5 копеек… А в пышечной на Невском такой автомат работал еще в 80-х. Как сейчас помню.

А вот про это питерское кафе стоит рассказать подробнее. У него сложное название: «Кафе-явка «Саквояж беременной шпионки». Находится недалеко от Невского на Большой Конюшенной. Шпионы, разведчики, КГБ – популярная тема у питерских. Понятно, почему. Вывеска кафе:

А вот, собственно, сам саквояж:

Интерьер кафе – жесть:

Это – стол. На нем можно кого-нибудь привязать и выпытать пароли и явки:

Меню:

Это – тоже часть интерьера, Волга ГАЗ-21, настоящая:

Электрический стул:

Радист:

Вход в туалет:

Интерьер мужского туалета:

В самом туалете (мужском) через громкоговоритель транслируется инструкция, как «правильно доставать из кобуры, как прицеливаться, как производить выстрел…». Питерский юмор – слегка черноватый.

Официантки – в форме:

А вот это уже – Калининград. Чувствуется близость Запада. Ресторан с одной стороны — «Валенки», с другой – «All Inclusive». Взаимопроникновение культур:

Кстати, в Калининграде – такая вкусная рыбка. И разная! И свежая! Давно не ели судачка в сливочном соусе? А я недавно ел. Позже расскажу про Калининград. Я там служил 30 лет назад, и с тех пор не бывал. А месяц назад съездил и не пожалел.

Ну и, наконец, главный козырь из моей коллекции. В Латвии названия у харчевен скучноватые. Но 10 лет назад на перекрестке улиц Lienes и Pļavas было кафе с роскошным названием – «ЕЛДА»:

Не подумайте плохого, я поинтересовался, откуда такое сочное название? Мне объяснили, что хозяев зовут Элмар и Дайнис. Название, типа, образовано от их имен. Жаль, что сейчас этого кафе уже нет. Российские туристы с удовольствием бы его посещали.

Сейчас там – магазин радиодеталей (одну букву поменяли, а какая разница!):