КЛУБ ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ
07.07.2013
![Сергей Васильев](https://i.cdnmedia.eu/imagecache/user-normal/prof_265_1303936779.jpg)
![Латвия Латвия](https://i.cdnmedia.eu/imagecache/media-image/flags/16/lv.png)
Сергей Васильев
Бизнесмен, кризисный управляющий
Отчет о посещении Срединной империи — 2
Рига – Москва – Гонконг и обратно
![Отчет о посещении Срединной империи — 2](https://i.cdnmedia.eu/imagecache/material-big/image/matpics/mat_2299_1373095794.jpg)
-
Участники дискуссии:
-
Последняя реплика:
Сергей Васильев,
Lora Abarin,
Владимир Бычковский,
Владимир Копылков,
Vladimir Timofejev,
yellow crocodile,
Лаокоонт .,
Agasfer Karpenko,
arvid miezis,
Товарищ Петерс,
Abalkin Leo,
Галина Лебедева,
Константин Соловьёв
Продолжение. Начало тут
Часть вторая — адаптация и работа
День второй
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/10a.jpg)
Помните, вчера я говорил, что ночью было душно?
Так вот — я нагло врал, глядя вам прямо в клавиатуру. Ночью было свежо и прохладно. И легкий морской бриз, и вообще зона комфорта. А вот сегодня утром, в 4 часа по рижскому времени (9 по местному), когда я, привыкнув к кондиционированному отелю, поскакал знакомиться с утренним городом... и портье радушно распахнул входную дверь... Впечатление было такое, что кто-то со всей силы треснул по голове подушкой...
Утро, 9.00, Гонконг:
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/10.jpg)
На приведение организма в относительный порядок и согласование его с действительностью ушло примерно минут 15, в течение которых я шел навстречу выходящим из метро и спешащим на работу в выставочный центр и деловой район аборигенам и примазавшимся к ним командировочным.
Утро, 9.30 Гонконг:
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/11.jpg)
Везет мне на жилье рядом с экспоцентрами. В Москве — на перекрестке улицы 1905 года и Шмитовского проезда. Тут — на Harbour Road, Wanchai. Все равно не перестаю удивляться. Пассажиропоток в утренние часы пик в Гонконге на порядок скромнее, чем в Москве. Поэтому вчерашний вопрос «куда Китай дел население?» остается актуальным.
Указатели:
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/12.jpg)
Курить нельзя даже на улице:
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/38.jpg)
Вернув способность организму рассуждать и поняв, что кислорода остался только аварийный запас, перехожу к тактике, с успехом освоенной на Кипре: короткими перебежками от одного магазина (кафе) к другому, от кондиционера к кондиционеру. Стало легче, хотя и тут подстерегает местное «коварство» — множество забегаловок в местном стиле, где нет ни кондиционера, ни пропеллера, но есть кухни, где одна часть населения азартно жарит, варит, парит, а другая — не менее азартно все это поглощает. Смысл этой пандемии употребления горячей пищи прямо посреди пекла могу объяснить только попыткой сравнять температуру внутри и снаружи желудка... Не знаю... я бы умер...
Общепит:
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/13.jpg)
Рядом с метро Wanchai — продуктовый рынок. Набор в целом такой же, как у нас, но с местным колоритом. Так причудливо разделанную рыбу, когда каким-то немыслимым образом в ней аккуратно квадратиком вырезана часть бока, а все остальное даже не почищено, у нас я не видел. То же самое относится и к многочисленной свинине... Плюс — все внутренности, что свинячьи, что рыбьи, с любовью разложенные на прилавках. Прямо-таки учебное пособие по биологии. Ну и, конечно, вторая часть колорита — это неповторимые ароматы, которые не могут не возникать при такой температуре и влажности в условиях избытка белковой органики. Всем желающим сбросить вес предлагаю рецепт. С утра полчаса прогулки по утреннему гонконгскому рынку под открытым небом — и до ужина есть не просто не хочется, а от одного вида еды тошнит... Хотя допускаю, что это индивидуально.
Рынок:
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/14.jpg)
Дорогу к рынку пересекают симпатичные двухэтажные трамвайчики. Такое чудо я вижу впервые:
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/15.jpg)
Европейцев на улицах не видно. Зато полно индусов в их неповторимых национальных одеждах. Эти «капитаны немо» группами по 10-20-50 человек настолько активно передвигаются в пространстве в условиях, когда хочется или сидеть, или лежать, что невольно начинаешь подозревать наличие у них специального двигателя, работающего без сгорания топлива...
И бамбук... В городе стекла и бетона чрезвычайно эклектично смотрятся на небоскребах бамбуковые леса, трогательно перевязанные шнурками с бантиками.
Бамбуковые леса вблизи:
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/16.jpg)
Бамбуковые леса на небоскребе:
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/17.jpg)
Но самый большой утренний шок — это обнаружение прямо под боком стадиона с искусственным покрытием, на котором азартно играет в футбол местная молодежь. Я не знаю, что это для них — отдых или наказание, но выглядят они бодро, чего не скажешь обо мне.
Стадион:
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/18.jpg)
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/19.jpg)
Табличка на стадионе:
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/20.jpg)
До официальной части визита остается совсем немного времени...
День третий — основной
К концу третьего дня пребывания в Гонконге я наконец вычислил, где прячется местное население. Единственное место, где никогда не бывает безлюдно и присутствуют постоянные очереди – это всевозможные рестораны, ресторанчики, кафешки, закусочные и прочие совсем уж потешные точки общепита. Весь первый этаж города – это одна нескончаемая нон-стоп жрачка, а процесс принятия пищи – самый популярный (из видимых) видов досуга:
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/21.jpg)
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/22.jpg)
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/23.jpg)
Даже в громадном гонконгском аэропорту целый этаж отведен исключительно под потребление жареного, печеного, вареного и слегка подогретого. Потребляют китайцы сочно, душевно, с особым смаком и размахом:
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/24.jpg)
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/25.jpg)
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/26.jpg)
Думаю, они заслужили такой праздник за долгий период, когда праздником была одна чашка риса в день на всю немаленькую китайскую семью. Но все равно обилие съедаемого впечатляет. Кстати, соотношение палочек/вилочек – 50/50, так что бойтесь — советские анекдоты становятся реальностью. А стандартное меню — пожалуйста, можете ознакомиться:
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/27.jpg)
Все три дня в отеле рядом со мной за соседним столом трапезничали члены китайской семьи, которые телосложением и размерами больше напоминали птичек колибри и потребляли столько же, сколько эти птички, то есть больше собственного веса. Шведский стол после каждого их подхода требовалось реконструировать. А меня все три дня наблюдений за этим праздником желудка мучали два вопроса:
- как можно столько в себя поместить?
- как можно при этом оставаться такими субтильными?
Хотя... Когда в русской деревне принимали на работу помощника, то смотрели, как он ест, и если ел он плохо, то и работник, скорее всего, был никакой. Исходя из наблюдений за процессом приема пищи местным населением, я понял, что у меня лично не было бы ни одного шанса выиграть такой кастинг у китайцев. Хотя что там я? Практически весь мир уже расписался в своем поражении в соревновании с их трудоспособностью.
Да, кстати, отвечая на вопрос о китайской кухне, уточняю: червячки-паучки-змейки и прочая нетрадиционная живность для китайцев такая же экзотика, как и для Европы. Они сами ездят в Таиланд и потом делятся впечатлениями от попыток съесть несъедобное. А так в быту самый популярный ресурс – это свинина, правда, нередко приготовленная настолько замысловато, что догадываешься о ее потреблении только после прочтения меню.
Кроме кулинарного, на втором месте по очереди, но на первом по силе — впечатление от китайской вежливости. За эти три дня передо мной извинились столько же раз, сколько за все время проживания в якобы цивилизованной Европе и в якобы нецивилизованной России.
Начинается все с трогательного процесса знакомства, когда визитка и отдается, и берется обязательно двумя руками. Классно же я смотрелся со стороны, пытаясь ответить вежливостью на вежливость, держа при этом в руках документы, планшет, приготовленные сувениры и телефон, по которому только что разговаривал!..
И вот еще немного фоток:
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/28.jpg)
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/29.jpg)
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/30.jpg)
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/31.jpg)
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/32.jpg)
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/33.jpg)
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/34.jpg)
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/35.jpg)
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/36.jpg)
![](https://media.imhoclub.com/imagecache/media-image/image/2013_07_07_Vasiljev/37.jpg)
Окончание (про бизнес)
Дискуссия
Еще по теме
Еще по теме
![Сергей Васильев](https://i.cdnmedia.eu/imagecache/user-normal/prof_265_1303936779.jpg)
![Латвия Латвия](https://i.cdnmedia.eu/imagecache/media-image/flags/16/lv.png)
Сергей Васильев
Бизнесмен, кризисный управляющий
Почему в Гонконге все цветет и пахнет
Отчет о посещении Срединной империи - 3
![Сергей Васильев](https://i.cdnmedia.eu/imagecache/user-normal/prof_265_1303936779.jpg)
![Латвия Латвия](https://i.cdnmedia.eu/imagecache/media-image/flags/16/lv.png)
Сергей Васильев
Бизнесмен, кризисный управляющий
Отчет о посещении Срединной империи
Рига – Москва – Гонконг и обратно
![Эдуард Говорушко](https://i.cdnmedia.eu/imagecache/user-normal/18198182_1477665155638226_840955587165608595_n.jpg)
![Соединенные Штаты Америки Соединенные Штаты Америки](https://i.cdnmedia.eu/imagecache/media-image/flags/16/us.png)
Эдуард Говорушко
Журналист
И БУДЕТ ВАМ СЧАСТЬЕ И LA FORTUNA
Этюды из моей американской жизни
![Олег Озернов](https://i.cdnmedia.eu/imagecache/user-normal/img_2390_1537477405.jpg)
![Латвия Латвия](https://i.cdnmedia.eu/imagecache/media-image/flags/16/lv.png)
Олег Озернов
Инженер-писатель
Заметки о кругосветке
Бали (Индонезия)