Питание
15.02.2026
Анча Баранова
Биолог
КОТЛЕТОК НЕ ХОТИТЕ?
Необычных
-
Участники дискуссии:
69 -
Последняя реплика:
больше месяца назад
Да-да, вы все правильно поняли, тех самых очистках, которые обычно в помойное ведро скидывают. Грибы Pleurotus djamor широко известны как розовая вешенка, которая сама по себе ничего, и даже деликатес.
Однако не подумайте, что ученые решили вас деликатесом попотчевать. Они и тут превзошли себя.
По схеме ученых выращивать на морковных очистках будут вовсе не вкусные плодовые тела, а гифы. То есть плесень грибную. А когда она вырастет, то паковать, как «альтернативу животному белку». В небольшом испытании ученые сделали из этой белковой массы котлеты и «веганские сосиски», говорят, что народу понравилось.
Ученые, астанавитесь. Горшочек, не вари!
Дискуссия
Еще по теме
Еще по теме
Дмитрий Кириллович Кленский
писатель, журналист, общественный деятель
ВРОДЕ ОЧЕНЬ РАЗНЫЕ ГЕРМАНИЯ И ЭСТОНИЯ
Весьма схожи тупиковой политикой властей
Микола Швыдкой
Настоящий патриот настоящей Украины
ВСЛУХ СКАЗАЛИ НЕ МЫ
«Berliner Zeitung, 19 августа: Зеленскому пора уйти»
Олег Хавич
Журналист, политолог, политический аналитик
КАК ГИТЛЕР «КИНУЛ» БАНДЕРОВЦЕВ
85 лет с момента создания Дистрикта Галичина
Мария Иванова
Могу и на скаку остановить, и если надо в избу войти.
СТРАННОСТИ ГЕНИЕВ
Как Эйнштейн не носил носки, а Декарт не вылезал из постели
ЯВКА С ПОВИННОЙ ГОСПОЖИ ФОН ДЕР ЛЯЙЕН
ОЛЕГА БЕСЕДИНА ПРИГОВОРИЛИ К 7 ГОДАМ ТЮРЬМЫ
ПРИБАЛТИЙСКИЙ ВЗГЛЯД НА ПРАВДУ
это я про тех о которых пишешь. А достанешь вразумитель, так еще и не поймут. а за что.
ПОЧЕМУ МЫ СЧИТАЕМ СЕБЯ УМНЕЕ ТОЛПЫ
Судя по молчанию литовца, так и есть )))