Отчего же не сознаем важность? Очень даже сознаем.

Вот только хотелось бы конкретики в повседневном "низведении на землю Небесного устройства". 

Спасибо, да получил. 

Пока не прочел, занят. Ближе к вечеру почитаю.

Этот источник ненадежен!

Цифры явно занижены.  

Во времена оные и мы все не жили..

И это дает нам право на вопрос о впечатлении:

Насколько были кровожадными, по отношению к мнестному населению,  православные покорители Сибири?

От уничтожения.

Сравните цифры ныне живущих индейцев. 

США - 2,5 млн.

Эквадор - 3,4 млн

Мексика - 10,1 млн

Перу - 14 млн.

Боливия - 6 млн.

Ну Вы не расстраивайтесь. 

Там дьякон еще и за профессора семинарии. Так, что считайте они на Вас вдвоем из-за угла вышли)))

Я не злопамятный, у меня просто память хорошая.

До завтра еще дожить нужно...

Слабо верится, что дело только в качествах индейцев, среди которых в Северной Америке "закоренелых язычников" почему-то оказалось многажды больше, чем в Южной. За что в бОльших количествах были уничтожаемы.

Еще раз. Дьякон Кураев в одной из лекций довольно подробно касается этого вопроса. Вряд ли он адвокат Католичества. 

Он говорил - спасли. Ведь и проповедовать и крестить можно по-разному.

Вы совершенно правы.

Единственное самооправдание - что может толкового сказать про приготовление любого пищевого продукта человек, кроме разогретого закалочного масла и не нюхал ничего)))

За письмо - респект!

А в кино посмотреть хотелось, на ту, которая меня в дураки определила...

Даже дъякон Кураев считает, что спасли. 

Он мужик знающий, ему можно верить.

переброд, до выпадения осадка (конечно, если в уксус не превратится)

Не совсем так.

Вино бродит без доступа воздуха. Происходят химические реакции, которые я сейчас приводить не буду, но в общем сахар, содержащийся в вине, превращается в спирт. Так как без воздуха, то тупо не хватает молекул кислорода для завязывания молекулярных цепочек уксуса.

При изготовлении сухого вина вино бродит (помните?) 2 месяца для того чтобы весь сахар превратился в спирт. При этом в зависимости от сорта, региона, кол-ва солнца в урожае достигает крепости от 12,5 до 14 градусов. Спирт является естественным консервантом вина. В идеале, брожение заканчивается из-за спирта само, переброда не бывает.

Так что, чтобы получить уксус, нужно специально дать доступ воздуха к недобродившему вину.

Когда делают вино для России, а наверное только там пьют сладкое, искуственно останавливают процесс брожения на 9 - 10 - 11,5 градусах добавляя косервант - сульфиты (водели на наклейках надпись "Содержит сульфиты"?)

Думал, что увижу Вас в этом кино.

Не судьба...

Спасибо за ссылку.

Вот и китайцы подтвердили мои слова (особенно раздел "Кризис веры").

Таки да, католические миссионеры. Были эксцессы? Были.

Но, по результату, сегодняшняя статистика количество и численность коренных племен в Южной Америке по сравнению с Северной говорит о том, что католики южных индейцев спасли.

Да я к Вам никаких претензий! Конечно к спикеру.

Просто зацепился глазом за "сено" да и растекся мыслью...

Как пишут в предисловиях: любое сходство считать случайной ошибкой)))

В телеграфном стиле:

Два месяца брожение в чанах.

Перелив в дубовые бочки и выдержка 8 месяцев. Продолжается процесс  выпадения осадка. 

Розлив по бутылкам. Хранение в течении 2 мес. Контроль качества вина в бутылках: Как оно перенесло перелив?

Через год вино поступает в реализацию или на дальнейшую выдержку.

Божоле бродит от месяца до 6 недель и разливается по бутылкам. И стремительно, авиацией, рассылается по миру. (Это про недоброд).

А про клошаров - это из истории этого вина. В домаркетинговые времена это было самое дешевое вино в Бургундии. В винных лавках его продавали "метрами".  На прилавке 12 бутылок составляли метр. Заплативший за "метр" тринадцатую бутылку получал в подарок. Вино низкого качества, из-за сорта винограда в нем нет танинов (из-за них только врачи не протестуют против умеренного употребления сухого красного), а так же из-за отсутствия танинов оно не способно провести 8 мес. в бочке и не испортиться окончательно. 

Но галльский гений разрулил маркетинговую ситуацию, придумав имидж.

В общем, "новое платье короля".